丨本文由小陳茶事原創
丨首發於趣頭條：小陳茶事
丨作者：村姑陳
《1》
快到年底了，聊點藏茶買茶的故事。
提到買白茶，不少剛入門的新手茶友，容易被“老白茶”這三個字痴迷。
前不久，還有位外省茶友過來鑑茶。
一看圖片，整塊壽眉餅的顏色近乎黑褐，堪稱是白茶做舊的基礎款。
然後，向茶友告知了猜測的結果。
茶友收到回覆後，半天沒有回過訊息。
最後，幽幽的回了一句。
“這真是做舊的？那我還買了整整兩件！”
偶買糕，買到做舊老白茶，還整整買了兩箱。
字裡行間，弦外之音，連聞者都覺得心痛錢包啊。
其實白茶新手入門，從換位思考來看，不建議新茶友們盲目崇拜老白茶。
特別是，在對購買渠道沒有完全信賴的前提下，更不適宜大批次購入收藏。
不然，從別人手裡收來的“老白茶”。
你對它的儲存軌跡，原料品質，加工過程，真實年份等，一概摸不清底細。
很容易就成為大批爛茶、劣質茶的“接盤俠”。
與其如此，新手茶友們在買白茶時，還不如從小罐裝的白茶入手，來得更穩妥！
《2》
第一，入手成本低
小罐包裝的白茶們，存在相同的共性——份量少。
大多數的情況，白毫銀針每罐裝50克左右，白牡丹壽眉等每罐裝100克上下。
主打“小包裝”概念的白茶，大家可以將其理解為嚐鮮裝，適飲裝。
由於份量少，每份的售價不高。
站在新手買茶的立場看，小罐包裝的白茶，普遍購入成本並不高。
少量嘗新鮮，船小好調頭。
對剛接觸白茶不久，不懂得如何分辨一款茶葉好壞的茶界新手。
或者是，當你對某一賣家，某處購買渠道尚未建立足夠的信任度時。
少量購入，無疑是穩妥保險的做法。
因為這樣做，意味著試錯成本小。
買小包裝的白茶，往前進一步，方便新手挑到適合自己的入門茶。
壽眉的甘醇，白牡丹的清鬱花香，白毫銀針的濃郁毫香+淳和細膩鮮爽的湯感。
各種風味，都可以從小罐包裝的白茶裡，獲得實際體會。
百聞不如一見，親自嘗一嘗，對於豐富新茶友的涉獵面，大有裨益。
另外，哪怕是往後退一步。
小份量的白茶，買到手後覺得不滿意，效果不理想，品質不合預期。
那麼也能守住錢包，不用交出太多學費！
《3》
第二，便於嘗試多款茶味
羅素說，參差百態，乃是幸福本源。
白茶的風味，好比是座大觀園。
不同年份，新白茶，陳白茶，老白茶。
不同季節，春白茶，秋白茶。
不同種類，白毫銀針，白牡丹，壽眉等。
款式不同的白茶之間，香氣風味皆不一樣。
此時，不論是新茶友，還是老茶客。
入手幾罐小包裝的白茶，特別適合嘗試多款茶味。
比如，不同款的白毫銀針，風味有什麼區別？
2020一級白毫銀針，2020荒野銀針，2020拋荒銀針，2020頭採米針……
同樣是今年的銀針新茶，但按專業的細分法，卻能分出種種不同。
作為白茶天之驕子的白毫銀針，用料金貴，加工費時，身價不菲。
要是每款銀針各買一斤，對消費力是不小的考驗。
但為了豐富喝白茶經驗，切實感受不同款白茶之間的風味區別。
紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。
學喝茶，還得靠親自喝，才能更好提升喝茶段位。
是以，小罐裝的白茶出現，無疑是解決了燃眉之急。
份量少，成本低，一次性便能滿足“嚐鮮”所需！
《4》
第三，方便日常取茶
小罐裝的白茶，它的包裝很有特色。
通常是馬口鐵罐裝，罐內有食品級塑膠袋裝茶。
袋口用封口夾封緊，再合上鐵罐的蓋子。
這樣的小鐵罐裝 應對日常短期存茶所需，綽綽有餘
另外，鐵罐裝的白茶，小小一罐，輕巧方便，不佔空間。
平時只需將裝茶的罐子，放在陰涼、乾燥的地方。
放在架子上，櫃子內，抽屜裡，便可安心存放數個月時間。
等到想喝茶時，可以開啟罐，取出一次泡茶所需的茶葉量。
注意不要溼手取茶，取茶後及時密封。
照原樣密封，夾緊袋口，合上蓋子，放回原處。
鐵罐裝的白茶，適合日常取茶飲用。
這點，相信不少有在家中藏茶的茶友，深有體會。
日常喝茶，直接從小罐裝的白茶內取茶。
省去了開大箱茶，翻箱倒櫃折騰藏茶的麻煩。
（注，大箱茶與小罐茶相對，只成批次儲存的白茶）
與此同時，經過三層包裝密封（紙箱，塑膠袋，鋁袋）的“大箱茶”，在長期儲存過程中，根本不適合頻繁開箱取茶。
不然在反覆多次開箱的過程中，既會讓箱內的白茶增加受潮風險，又會影響到長期陳化的積極效果。
相比之下，適量購入鐵罐包裝的白茶。
既方便茶味的嚐鮮，又適合日常取茶飲用。
少量的一罐茶，按每天喝兩泡茶來計算，不出一兩個月，就能喝完一罐茶。
這時，考慮到個人的喝茶藏茶需要。
可以購入再購入同款的“大箱茶”，用鐵罐分裝出部分日常所需的茶葉量後，再整箱的好茶妥當珍藏。
不將雞蛋放在同一個籃子，能弱化風險。
用小罐分裝白茶，不僅方便日常所需。
還能省去頻繁開箱取茶的步驟，更好保護大箱白茶的長期陳化之旅！
《5》
第四，適合年底送禮
過了12月，轉眼就到年底。
年關將至，充滿波折的庚子年，即將過去。
值此時，已有不少茶友考慮到年底送禮的問題。
茶，是年關送禮的好選擇。
柴米油鹽醬醋茶，琴棋書畫詩酒茶，茶香茶味茶韻帶來的魅力，雅俗共賞。
加工簡樸，風味天然的白茶，作為茶界明星，自然非常適合年底送茶禮。
提到送茶禮，不得不提到小罐子白茶的獨到好處——包裝精緻，精巧便攜。
逢年過節，走親訪友，提上兩罐白牡丹。
它的花香盈盈，香清味甜，鮮醇甘爽的風味，大眾皆宜。
有面子，有裡子，內外兼顧。
作為送茶禮的好選擇，小罐裝的白茶，自然不容錯過。
相比起包裝精巧的鐵罐裝，直接買上幾斤茶，成箱成件裝。
一來，入手成本高。
二來，整箱茶不如罐裝的茶精巧。
畢竟，選小罐裝的白茶，還可以一次性選好幾款不同的風味。
春茶的鮮美，秋茶的甘醇，白毫銀針的毫香蜜韻，白牡丹的盈盈花香，壽眉的超高性價比。
環肥燕瘦，任君所選。
《6》
小罐裝的白茶， 它處處體現著“小而美”的精緻感。
從喝茶的享受看，小罐裝的茶，它們是短期適飲裝。
買入手後，及早飲用，及早品嚐，風味更佳。
比起三五斤的成批次存茶，長期收藏，大箱團隊陳化。
小罐裝的茶，更好的契合當下的飲茶所需。
活在當下，享受當下的茶味精彩。
無需長期儲存等待，開罐便可直接嚐鮮。
另外，小而美，小而精，還是喝茶態度的體現。
舒心喝茶，寧願喝少一點，也要喝好一些。
寧要鮮桃一口，不要爛杏一筐。
在買茶預算有限時，寧願少而精，入手小罐裝的白茶。
也不推薦茶友們，盲目購茶，買便宜劣質的白茶。
不然，買到成箱做舊作假，年份不真實，內質寡淡的劣質茶。
數量多+品質差，將它們砸在手裡，著實太吃虧！
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小陳茶事村姑陳，專欄寫手，茶行業原創新媒體“小陳茶事”主筆，已出版白茶專著《白茶品鑑手記》，2016年-2020年已經累計撰寫超過4000多篇原創文章。
