美國人如此熱愛的火雞，為何在中國吃貨們的眼裡不受歡迎？

導語：旅行的好處就在於 可以暫時遠離日常生活 還不必承擔平日裡瑣碎的責任。

現如今是一個網路極為發達的時代，我們可以在網路之上輕易獲得很多知識，而且還可以觀看到其他國家的電視劇，其中在美劇之中，我們經常可以看到他們的餐桌之上，出現一種外觀極為誘人的一到菜品，那便是火雞；然而常出現在美國餐桌上的火雞，為何卻不受我國吃貨們的歡迎呢？

火雞的體型要比普通的家養雞大上3到4倍，而且火雞的頭部幾乎是沒有毛的，僅有幾根稀疏的羽毛；其次火雞的主要棲息地為美國以及墨西哥，喜歡群體生活在一起，性情比較溫順而且行動遲緩。平時以食用植物的莖葉或者種子和果實為主，偶爾也吃昆蟲、蛙類或者蜥蜴；它們平時極易受到驚嚇，到了夜晚便集體轉移到書上進行休息。

美國每年的火雞銷量都不低，而且對於美國人來說，火雞基本上稱為了各個節日的必備品；不僅如此，火雞本身骨架比較大骨頭小而且擁有很多的肉，這令本就喜食肉類的美國人更加快樂。

而火雞在多年之前，便開始進入我國市場，然而在我國眾多吃貨們品嚐過之後，都直搖頭，說火雞不僅價格貴，而且肉質還比較硬比較柴，入口之後比較難咀嚼，而且烹飪起來也很難入味；相比之下我國本地的飼養雞的肉質更加鮮嫩多汁，且更容易入味，從而更加符合我國國人的需求。

火雞肉的野味十分濃郁，而且一隻成年火雞的體重在20斤左右，不僅瘦肉率高，蛋白質含量也十分豐富，同時具有膽固醇低、脂肪少等特點；而且火雞體內還富含多種氨甲酸，尤其是蛋氨酸和賴氨酸均高於其他禽類，不僅如此，維生素E以及B族維生素含量也不少，具有提高免疫能力以及抗衰老的功效。

但是雖然火雞肉的功效確實是不錯，但是它的口感確實是不太好，反正是不符合國人的口味，而且其野味很重，想要蓋住其野味也需要下很大功夫。而且我國吃貨之中還流傳著這樣一句話：只要是中國人吃過，但是卻沒有大範圍養殖的生物，那多半是不好吃或者是不適合中國人口味。

而火雞在美國，除了感恩節之時食用火雞，聖誕節也會食用，而且他們吃火雞的歷史已經有近400年了，但是象徵著豐收團圓的節日大餐，並不是在晚上吃，而是在中午舉行，聖誕節之際，除了火腿、甘薯、蔬菜等菜品之外，必不可少的必然是火雞。

被美國人如此熱愛的火雞，卻因為口感問題，沒有被中國的吃貨們普遍接受，對此小夥伴們是如何看待的？歡迎在下方留言評論。