在熱帶雨林中吃火鍋
會是怎樣一種體驗？
揮汗如雨過後的一次叢林探險？
如今北郊的吃貨們有福了，西安首家“雨林”主題火鍋——漫熱雨林火鍋落戶鳳九！
吃一場熱辣的火鍋之餘還能順道逛花園，賞各種熱帶植物、熱帶魚？我天，這究竟是什麼神仙火鍋店？
從進門的那一刻，就像走進了一個童話世界，整個火鍋店被各種熱帶植物所包圍，溫暖、溼潤，鼻息都中充斥著植物所散發出來的清新，大面積的綠植花卉彷彿一秒鐘穿越到東南亞。
身形曼妙的空氣鳳梨、舒展繾綣的蕨類植物，溫柔秀氣的竹芋，還有石斛、苔蘚……和很多叫不上名字的熱帶植物都將出現在你眼前。
前臺兩個大水箱裡還有可愛的神仙魚，雷龍魚，神仙魚的顏色真的太漂亮了，鳳五君看了都走不動道。
經營這樣一座“花園”需要花費不少心血，需要有專門的人精心打理。誠然，這裡不是空有美好噱頭的虛華表象，而是一座真正的高含氧量、純淨無汙染、美若幻象的都市熱帶雨林。
第一次在植物的環抱中享受美食，感覺太過美妙，就像是在真正的熱帶雨林中野餐一樣，從呼吸到腸胃，都能被治癒。
環境就已經足夠吸睛，火鍋是否會略顯平淡？吃之前鳳五君是心存疑慮的，然而體驗過後，就是真香現場。
講真，漫熱雨林火鍋的味道在北郊絕對可以名列前茅。從鍋底到菜品，無一不出類拔萃！
超正宗的牛油鍋底
吃過他家火鍋的人，都對鍋底的味道讚不絕口。這一鍋紅湯白湯，正是火鍋靈魂之所在。
牛油鍋完美詮釋了麻、辣、鮮、香四個字，尤其一個香字貫穿始終。
最關鍵的是：吃到最後也不會發酸、發苦，從吃第一口到關火，味道始終不變。
就連常常被大家忽視的三鮮鍋底也勝別家勝一籌，在裡面涮萵筍尖吃實乃人間絕味。
豐富且新鮮的菜品
其實大多數火鍋店的口味特別容易泯然眾人，漫熱之所能做到脫穎而出，全然依託於品質，他家的蝦滑、麻辣牛肉、豆花就是和別家不一樣。
漫熱手工蝦滑
折後價：19。5元（原價39元）
蝦滑經常點，但真正有記憶的卻微乎其微，他家的蝦滑幾乎是鳳五君吃過的火鍋店裡的最佳。
奧妙就要用料紮實四個字，純手工打製的蝦肉，蝦肉含量幾乎超過95%，吃起來Q彈滑嫩，蝦控們都為之瘋狂，好吃到飆淚好嗎，鳳五君一人要吃完一整份，誰都不要和我搶！
麻辣牛肉（小份）
折後價：11元（原價22元）
嗜辣者最愛的麻辣牛肉，選用肉質頂尖的牛肉片成薄片，用花椒、辣椒醃製幾個小時，肉的表面被秘製辣椒麵密密麻麻的裹上不留一絲空隙，整個牛肉都散發著”嗜辣狂魔“的氣息。
經過紅湯的高溫燙煮，牛肉變得滑嫩有彈性，吃起來真是爽翻天！
肥牛眼肉
折後價：29元（原價58元）
肉食愛好者的必點菜，分量超足，一片肉比手掌還大！
肥牛放在冰袋上，最大程度的保持了新鮮，肉質緊實飽滿，不膩不柴，搭配牛油的濃郁熱辣，幸福感滿分！
這一份折後才29元，也太划算了！“老闆，上兩份肥牛，先！”
四川鮮鴨血
折後價：8元（原價16元）
鮮鴨血和麻辣鍋簡直是最佳cp，鴨血的每一個裡細胞裡都吸滿了湯汁的精華，入口滑嫩爽辣，愛了愛了！
自制豆花
折後價：6。5元（原價13元）
相比於肉菜，他家的素菜也毫不遜色，黑豆腐、豆花、萵筍尖都能閉眼吹。
漫熱自制的豆花選用優質黃豆，光是製作就要花費不少功夫。
在紅油鍋裡滾上一遭，那真是綿而不老、入口即化。而且不管煮多久，豆花都不會變形，好吃到爆炸！
還有自制的黑豆腐也毫不遜色，豆香十足，實屬精品。
竹蓀
折後價：14元（原價28元）
擺盤仙氣飄飄的竹蓀，和三鮮鍋更配哦！當然把它放在辣鍋裡也毫不違和，重口味愛好者可以大膽嘗試。
除了上面推薦的菜品外，他家其他菜品同樣也值得擁有。
千層肚蘸著香油蒜泥碟吃，爽脆又入味。
四川金針菇、重慶黃豆芽、四川萵筍尖全都是每天空運而來，肉粒分明的自制午餐肉也讓人分外驚喜。
最近天氣越來越冷了，沒有動力出門的你，何不來這裡，體驗一把熱帶雨林中的火鍋盛宴，置身於花園世界，拋諸一切煩惱。
漫熱雨林火鍋
鳳城九路明光路中登大廈A座1-2號（地鐵四號線鳳城九路車站D口步行180米）
