最近，有一位粉絲找我減肥，她跟很多人的心態都相似，其他地方都好說，就想把一個部位給瘦下去。對了，她想瘦的是腰

當然，我還是那個答案，

減肥不會只減一個地方的，整體瘦下來，腰圍也就變小了

不過，我還是建議她說，你就跟著我的減肥方法和理念做吧，堅持下去總會看到希望的

過了大概20天后，不夠一個月的時間，她跟我反饋了她的身體狀況，成績還是很顯著的嘛

剛開始的體重是68。7kg，體脂率36。5%；現在是66。8kg，體脂率34。9%

；體脂率和體重都有明顯的下降。

而且

，非常關鍵的內臟脂肪等級，從7。5降低到了6。5，足足下降了1個等級；蛋白質比例從11。6%提高到了12。7%，也提高了1個百分點

，說明她的身體結構正在變化，營養更好、更均衡了。

減肥的過程中，雖然她只減了4斤，看上去比較少，但是肌肉量反而從40。2提升到了40。6kg，是提升了的。

水分率也從47%到了47。9%，也就是說水分和肌肉都漲了，減得都是脂肪。

所以，其實她的減肥效果非常好，也對得起自己的努力付出

實際上，

發胖的原因有很多，但飲食一定是最基礎的

，我們先看看她的伙食，有經驗的朋友可以先自行分析一波

多油、多鹽

適量的鹽能點綴菜的口感

，食用過多的鹽會造成鈉超標，身體也會水腫，不利於減脂，而且高鈉飲食容易增加心血管疾病的風險。

根據《2016中國居民膳食指南》，每人每日的鹽攝入不要超過6克

，大家用鹽需謹慎哦。

平時炒菜用的植物油，在精煉的過程中就會產生少量的反式脂肪酸，在我們烹調的過程中，

經過長時間的高溫加熱，比如長時間煎、炸等，會產生大量的反式脂肪酸

根據世界衛生組織估計，每年有50萬因心血管疾病引發的死亡案例和反式脂肪酸的攝入有關，堪稱是心腦血管的殺手。

攝入過多的反式脂肪酸，不僅會損害心腦血管健康，還會增加肥胖、糖尿病的風險，甚至會影響記憶力。

加工程度過於複雜

根據圖片看得出來，她的菜式不是經過煎炒，就是紅燒，味道是不錯，

但這些提供熱量、糖、油脂和鹽分等居多，其他營養素含量很少

，正正是我們減肥當中的紅燈食物

營養攝入不均衡

土豆、藕和山藥確實是素菜，但他們都不是蔬菜啊，其實都是妥妥的澱粉類

，熱量分分鐘比你一口肉還高［捂臉］

而且根據她發的早餐來看，

雖然有雞蛋牛奶，但是缺乏粗糧，營養總體不夠均衡

都說減肥要管住嘴，邁開腿。為什麼我不像某些健身博主一樣，讓粉絲減肥前先跑個一小時步？

因為我們運動消耗的熱量，遠遠沒有飲食控制的多

所以糾正她的不良飲食習慣，才是我們前期減肥的重中之重

1、合理搭配食物，保證營養均衡

首先，我建議她按照我的食譜去吃，

保證一天裡優質蛋白、高膳食纖維和慢碳水等多種營養的攝入

其中，早餐增加了青菜和南瓜，雖然不太建議南瓜作為粗糧，但總算是個好的開始

2、多吃粗糧，粗細結合

麵條、粉絲、麵包、蛋糕等都屬於精細碳水，這些食物都對澱粉進行了深加工處理，消除穀物中的的纖維素、維生素、礦物質和蛋白質，

沒有了這些營養元素的作用，攝入後容易導致血糖迅速地升高

研究表明，

在日常飲食中，將粗糧代替精細麵食就可以降低患心腦血管疾病和糖尿病的風險。

但對於長期食用米飯的她，

我們還是選擇粗細結合，逐漸過渡，慢慢將平時的飯量50%換成粗糧，不採取一刀切的方式

3、多食用天然食物

健康食物其實就是我們日常吃的粗茶淡飯，

像魚蝦貝類、肉奶蛋類、蔬菜水果、粗雜糧等加工程度比較低的、天然原生態的食物

可以看出，

正餐開始採用加工手法簡單的烹飪方式，菜式變得不再過於油膩

，有利於更好地儲存食物的營養

4、採用分餐制

對於減肥的人來說，

分餐是非常好的習慣，也是目前國家推行公筷的目的和意義之一。

分餐制的好處

1、家庭採用分餐制，

讓食物一目瞭然營養膳食，葷素合理搭配

，既營養均衡又不造成浪費。

2、

減少了疾病傳染的可能性

。剩菜沒有交叉感染風險，但可能會增加一些麻煩，比如洗碗的工作量增加了，這個就交給你老公吧……

3、

便於控制體重

。分餐制規定自己所吃食物數量和品種，計算好攝入的總熱量，也避免了她美食當前，手不自覺就夾多了

最後，回到這位粉絲最初的小心願，其實減肥不宜過快

現在她把減脂真正落實到位，腰圍一定會在潛移默化中變小的，而且不傷身體，不反彈

，我們期待她進一步的蛻變吧。

END

我是中醫邱超平醫生，感謝大家的關注、點贊和收藏，歡迎在評論區交流！