有菜農問，“種植茄子，怎樣澆水茄子才易高產？”

茄子喜水怕澇，生長期間土壤相對溼度80？好，空氣相對溼度以70？0？宜。若溼度過高，病害嚴重；土壤積水，易造成漚根死苗。同時，茄子根系發達，較耐乾旱，特別是在坐果以前應適當控制水分，進行多次中耕能促進根系發育，可防止幼苗徒長，有利於花芽分化和坐果。

1、發芽期。

茄子種子的含水量一般為5？？發芽時吸收的水分接近其重量的60？所以茄子種子發芽需要充足的水分。否則發芽率低，出苗慢。

2、幼苗期。

幼苗生長初期要求水分充足。隨著幼苗的不斷生長，植株根系逐漸發達，吸水能力增強，這時如果水分過多，再遇上光照不足或夜溫過高或密度過大，易引起幼苗徒長。

3、花芽分化期。

花芽分化期充足的水分能夠促進花芽分化。但如果水分過多，幼苗長勢弱，形成的花芽質量差。

4、開花結果期。

開花結果期如果出現高溫乾旱天氣，茄子植株長勢減弱，生長髮育受阻，易引起植株早衰，並出現落葉、落花、落果現象。

5、果實發育期。

在門茄“瞪眼”以前，需要水分較少，對茄收穫前後需要的水分較多。茄子果實中含90？水分，水分對果肉細胞的膨大起著非常重要的作用。如果水分不足，果實發育不良，易形成無光澤的僵果，品質變劣，生產中應注意補充水分。

如果是栽培冬茬茄子，那麼，冬季澆水應保持水溫在10℃以上，水溫過低會引起地溫降低，抑制根的呼吸，也會引起落果，嚴重時造成根系窒息，植株萎蔫。澆水應採用膜下暗灌或滴灌，在晴天上午進行，澆水後放風排溼。

門茄採收後應結合澆水進行追肥，第一次追肥每畝施尿素5-30公斤，以後每次施尿素10公斤+磷酸二銨10公斤，間隔1-2次澆水追一次肥。

以上僅為個人經驗，可供菜農們參考。