種植小麥過程中（冬小麥），由於生育期需要經過一個冬季，因此很多農戶最擔心的就是小麥出現凍害。

小麥凍害是小麥自身的組織對於外界低溫環境不適應而表現出來的反應，凍害有輕有重，影響的程度也會有所差異，小麥凍害的症狀，一般表現在葉片和分櫱上，比如葉片發黃、分櫱死亡等。

下面小幫手先和大家說說小麥發生凍害的症狀，根據嚴重程度，一般可分為幾個等級。

第一等級：小麥葉尖部位出現發黃，其他部位正常，這也是很常見的一種情況之一。

第二等級：小麥葉片一半左右的面積出現發黃，和第一等級相比，發黃面積擴大，凍害嚴重一些，一些麥苗出現發蔫、枯萎現象。

第三等級：小麥大部分葉片全部發黃，並伴隨著乾枯，不過主莖和新的小分櫱還正常，這種情況下，麥苗並沒有完全死亡。

第四等級：小麥田間全部發黃，觀察主莖和分櫱，已經全部凍死，拔出麥株，根系也受凍而死，這是最嚴重的情況，基本上已不能補救。

從上面4個等級來看，第一等級比較常見，第二等級在一些寒冷區域，出現頻率也不小，而後面的第三等級和第四等級，一般情況下，出現情況不多，尤其是第四等級，基本上很少有出現。

而小麥發生凍害後，根據等級不同，補救的措施也會有差異，下面一起來看：

1、如果是第一等級的凍害，基本上不用刻意補救，等到年後溫度回升後，麥株會自行慢慢恢復，當然，在年後返青時，追施一些尿素會更好。

2、如果是第二等級和第三等級的凍害，就需要進行一定的補救措施，一般透過水肥管理進行補救，在發生凍害的麥田，及時進行冬灌，另外，還需追施尿素，有些農戶還會採取噴施蕓薹素，來促進小麥正常生長，使未受凍害的小分櫱，生長會有效分櫱。

3、如果是第四等級的凍害，基本上已不能補救，等到年後種植其他春季作物（春玉米、春花生等），減少損失。

以上就是小麥凍害的表現症狀以及如何補救的相關內容，最後，問大家一個問題，你往年是如何判斷小麥是否發生凍害呢？

作者：農民的小幫手