番茄畸形果是常見的一種生理性病害，嚴重影響其產品質量和商品價值， 給菜農造成直接經濟損失。一般正常的果實為球形或扁球形， 4~6 個心室， 放射狀排列。 而畸形果各式各樣， 田間經常見到的畸形果有縱溝果、扁圓果、橢圓果、偏心果、指突果、桃形果、豆形果、菊形果， 以及其他奇形怪狀的果實。形成畸形果的花、萼片和花瓣數量較多， 子房形狀不正。

一、畸形果發生的原因

（一）花芽分化和發育不正常

1、溫度影響

番茄花芽形成和分化時期對溫度比較敏感，番茄在5-8月份定植，正是高溫時期，較高的溫·度不利於花芽分化和發育。在越冬茬和春茬，番茄苗期1天超過8小時溫度在6℃~8℃的低溫，就容易造成花芽不分化，產生畸形果。

2、養分失調

扁圓果、橢圓果、偏心果、雙（多）圓心果等畸形果發生的直接原因是在花芽分化和花芽發育時， 營養土中化肥過多， 造成土壤中速效養分含量過高， 根系吸收了大量養分積累在生長點處， 致使花器發育畸形， 番茄心室數量增多， 從而產生畸形果。

（二）植物生長調節劑使用不當

為防止番茄落花落果， 很多農戶經常使用2， 4-D、番茄靈、防落素等蘸花激素， 但濃度高或重複蘸花， 蘸花時溫度高， 土壤乾旱等均產生畸形果， 花未開展時蘸花易產生空洞果。另外， 秧苗發生徒長時，植物生長調節劑濃度大或次數多， 使秧苗控住， 再蘸花時也易產生畸形果。

二、番茄畸形果防治措施

（一）培育秧苗， 保證花芽正常分化和發育

現在有很多農戶是從育苗場直接買幼苗再定植，這時一定要注意選擇3-4片葉的幼苗，如果是過大的苗，很可能使用了過多的控旺劑，苗子已經老化，會出現更多畸形果。如果是自己育苗，幼苗出土後，溫度不能長時間低於8℃或高於35℃，控制苗期的氮肥使用量，注意補充硼鈣微肥利於花芽分化，適齡定苗。

（二）加強苗期管理

定植時澆足、澆透定植水， 緩苗後澆一遍小水， 開花坐果前， 再澆一遍小水， 第一穗果雞蛋大小時， 再澆坐果水， 以後保持不幹不溼， 避免灌水過多。秧苗定植後到開花之前， 要協調植株長勢。在低溫季節育苗， 應儘量減少澆水量， 而在適溫或高溫的條件下育苗， 應儘量多澆水。

定植後避免偏施、過施氮肥， 適量增施磷、鉀肥。若植株長勢過旺， 可適當控水控溫， 結合噴灑磷酸二氫鉀、葉綠素等進行控制。

（三）合理使用植物生長調節劑

植物生長調節劑 （番茄點花葯） 的濃度， 要隨著溫度高低隨時調整， 一般來說溫度高時濃度低， 氣溫低時濃度高。在同一花序中有3-4朵花蕾露出花萼和黃色花冠時開始噴花， 同時做好標記。對花期不一致的花蕾採取分開處理， 遮住未開放的花蕾， 只噴施開放花序， 不可塗柄處理2，4-D點花時間以下午3：00點花的座果率最高， 畸形果發生率最低。每次番茄點花葯更換之前， 種植戶應該提前進行小面積試驗， 確定點花葯效果之後， 再大面積應用。

（四）疏花疏果

發生畸形果後要及時摘除， 以利正常花、果的發育。 一般花序的第一朵花易產生“鬼花” （即重合花） ， 應結合蘸花把其疏掉， 可減少畸形果的產生。

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作者簡介：

付永，付老師種植團隊專家成員之一，畢業於河南農業大學，高階農藝師。