2021年6月17日，“一曲清酌 墨染長安2021雪花啤酒麴墨新釀品鑑會”於雪花硬核啤酒公園長安酉精釀酒館成功舉辦。這是一場向中國文化致敬的盛宴，華潤雪花旗下“曲墨”啤酒新品上市，將潮流時尚的生活態度與中國傳統文化相結合，碰撞出新的文化風向——國潮新風。

綜合性精釀平臺——長安酉酒館正式開業

來自陝西各地的品酒專家共計200餘人蒞臨現場參加此次品鑑會。品鑑會現場，時尚動感，名流雲集。出席本次品鑑會的嘉賓有：

華潤雪花啤酒晉陝區域公司副總經理鮑建軍先生、華潤雪花啤酒晉陝區域公司助理總經理兼陝西營銷中心總經理錢三平先生、華潤雪花啤酒晉陝區域公司陝西營銷中心西安大區總經理孫偉先生、特邀嘉賓陝西廣播電視臺《吃在西安》欄目主持人王軍先生、2020CCBA中國精釀啤酒大賽金獎及美國CICERON首批中國講師張博維先生等人。

下午14：50分，長安酉精釀酒館剪彩儀式準時開始，華潤雪花啤酒晉陝區域公司副總經理鮑建軍先生為活動致辭。他說，作為雪花硬核啤酒公園二期鼎力之作，長安酉精釀不只是一家酒館，更是集體驗啤酒文化、休閒娛樂的綜合性精釀平臺，在集合同道引領風尚外，持續豐富西安北郊的休閒生活內容，為文旅專案推進再添一份力量。

各路大咖為“曲墨”共同喝彩

剪彩儀式過後，正式進入到“一曲清酌 墨染長安2021雪花啤酒麴墨新釀品鑑會”活動中。

活動伊始，一段極具意韻的影片將曲墨的起源、產品理念、文化內涵等方面進行了全方面的介紹。隨後，華潤雪花啤酒晉陝區域公司陝西營銷中心西安大區總經理孫偉先生髮表了重要講話，他提到，在消費升級的趨勢下，隨著年輕一代消費新勢力崛起，人們早已不滿足於傳統“工業啤酒”的口感，消費者越來越注重追求高品質的生活，啤酒消費正向高階化、品質化邁進。雪花未來將從大西安試點，進行區域代理，滿足市場各類需求，讓更多消費者體驗好啤酒、好產品、好品牌，讓曲墨精釀深入萬家，為滿足人們日益增長的美好生活需求作出應有努力。

隨後，雪花啤酒與長安酉精釀領導共同開啟乾冰啟動裝置，正式釋出了曲墨新品。

精釀產品介紹環節上，邀請了2020CCBA中國精釀啤酒大賽金獎、美國CICERON首批中國講師張博維張博士為我們講述了精釀啤酒的故事。“觀其色、聞其香、嘗其味”，雪花啤酒特邀知名推薦官講述了曲墨的製作過程，並現場教授如何鑑定認識好的啤酒。啤酒愛好者們現場品酒、學酒、知酒。

本次釋出會除新品釋出外，還設有品鑑、晚宴及抽獎等趣味互動環節，到場嘉賓們在歡聲笑語中透過多樣化的互動活動加深了彼此之間的友誼，深刻感受到曲墨所傳遞的新青年力量與新國潮文化。

啤酒文化不止有外國的，還有中國的

“誰說啤酒都是國外的好？”“誰又說中國沒有啤酒文化？”，這款新上市的“曲墨”將中國傳統啤酒文化自信重新帶入大眾的視野。“曲墨”之名從何而來，那要源自王羲之的《蘭亭集序》，“又有清流激湍，映帶左右，引以為流觴曲水”，“流觴曲水”作為文人墨客詩酒唱酬的風雅趣事，伴隨著文人的風趣佳話延續至今。而詩人林景熙在《書陸放翁試卷後》中將陸游的一生經歷描繪成“詩墨淋漓不負酒”，由此，“文人墨客”一詞便沿用至今。“墨客喜流觴曲水，文人好詩酒唱酬”，“曲墨”因此孕育而生。

建立首個國潮新風潮IP，這樣的雪花你愛了嗎？

“一曲清酌，墨染長安”，“曲墨”融合“曲”與“墨”二字，以潑墨的風格，描繪一幅“八水繞長安”的長幅卷軸畫，以精釀啤酒製造工藝“收麥、摘果、發芽、烘乾、粉碎、填料、發酵”為節點，打造首個國潮新風潮酷IP，一步一景，一畫一天地。“曲墨”根植於中國傳統文化，是中國傳統文化與亞文化潮流碰撞之下的時代新品，帶著中國年輕人的“糾結”與個性，高調地走進了新消費的市場。

曲墨在探索傳統文化與現代時尚相融合的道路上另闢蹊徑，紮根傳統文化元素，打造出“八水繞長安”的國潮新品，不僅將中國傳統文化中剛毅、厚重、婉柔、飄逸等氣質揮灑得淋漓盡致，同時也將高階、優雅、經典、非凡的品質注入其中。

七種口味，每天都有新感覺

本次“曲墨新釀品鑑會”上共釋出元氣桃子、貴妃草莓、桂花小麥、淡色艾爾、渾濁IPA、帝國世濤、古斯酸啤共七種口味，適合喜歡品嚐啤酒各個階段的你，對於精釀萌新來說，“元氣桃子”、“貴妃草莓”、“桂花小麥”的果香和花香或許能讓你體驗到自然和清新的味道，如果你是品鑑啤酒的“硬核老炮”，那“淡色艾爾”、“渾濁IPA”與“帝國世濤”一定不能錯過，對於愛好酸甜口味的酸啤大佬，“古斯酸啤”的清爽口感與荔枝增味一定符合你對酸啤的各種預期。

在華潤雪花的品牌理念中，“曲墨”將以國際認可的高品質和獨特深刻的品牌內涵，致力於打造具有中國傳統文化標籤的、國潮新風之選的中國高階精釀。