連續幾天降雨,剛轉晴就迫不及待地帶上裝備,開始野奢露營啦!露營人都知道:唯有風景和美食不可辜負~
今天給大家分享一道拿手的露營好菜,據說戶外配一杯咖啡更美哦!
烤雞
在家用鹽曲醃製好整隻雞,然後帶上配料,在外露營時用鐵鍋烤約1個小時左右,這樣作出來的烤雞鮮嫩多汁,還帶著點香甜味;
食材:整隻雞、鹽、辣椒、洋蔥、胡蘿蔔、檸檬
番茄金針菇肥牛
先燒開水,下入肥牛焯水去沫,加入2勺料酒去腥,八分熟的時候撈出;西紅柿切丁,一定要熟透的,這樣後面好炒出番茄汁;番茄,薑片倒入鍋內翻炒~轉中火,慢慢熬成濃湯~最後下入金針菇肥牛即可;
食材:肥牛 、金針菇 、西紅柿 、白砂糖 、生薑 、料酒 、小蔥
泡菜五花肉
五花肉洗淨後切成薄片加入鹽,料酒醃製20分鐘,然後上鍋煎一下,再放入酸菜炒一炒,可以保留一定湯汁出鍋放少許香蔥和糖即可。
食材:辣白菜、白糖、鹽、料酒、香蔥
戶外咖啡
電小二戶外電源,搭配一個摩卡壺(網上買一個500W的加熱底座),輕鬆萃取一杯好咖啡。這臺電源功率遊500W,可以輸出市電,非常適合在野煮咖啡。除此之外,朋友的手機、相機、平板、無人機充電它一個就包攬了,非常方便。