愛伊米

標簽：食材

娛樂

大雪節氣：一年裡最宜補的15天！記得這3補，養好脾胃陽氣足！

這款脆餅在傳統八珍糕的基礎上進行了改良，更適合現代人的脾胃需求，想要知道有沒有用，關鍵看食材的搭配，這款脆餅的配料很簡單，食材也較為豐富，有蓮子、薏米、山楂、雞內金、麥芽、茯苓、山藥、砂仁、芝麻、白扁豆、人參、雞蛋、食鹽、水、小麥粉，而且沒...

時間：2022-12-06標籤：脾胃 八珍 大雪 艾灸 食材 

體育

大雪小雪吃5鮮，補充營養抵抗強，12月7日大雪，“5鮮”指的啥？該咋吃

大雪小雪吃5鮮，補充營養抵抗強，12月7日大雪，“5鮮”指的啥？該咋吃

三、蘿蔔——地下鮮“冬吃蘿蔔夏吃薑”是民間流傳了千百年的養生俗語，冬季天氣寒冷，人們很喜歡吃一些比較油膩厚重的食物，既解饞又能為身體提供熱量，但長期以往可能會給腸胃造成負擔，而蘿蔔富含營養和水分，還有“通氣”的作用，可以將蘿蔔納入冬季的食材...

時間：2022-12-01標籤：倒入 羊肉 食材 蘿蔔 分鐘 

娛樂

燉排骨時，別急著焯水，少了這一步，難怪排骨不香嫩，燉不入味！

這一步就是醃製，無論是炒排骨還是燉排骨，醃製這一步都是不能少的，加上一點料酒、白醋和生薑進行醃製，這樣不僅可以去掉排骨中的腥味，還能讓燉出來的排骨更加入味，加入白醋可以軟化排骨的骨質，這樣可以讓排骨中的鈣煮出來，不僅吃起來更加營養，做出來的...

時間：2022-12-07標籤：排骨 燉排骨 入味 醃製 食材 

娛樂

這種魚人們經常吃，有養顏益壽的功效，是中國四大家魚之一

“魚”是我們在餐桌上隨處可見的一道食材，過年過節的時候，許多人都喜歡去菜市場買上一條魚來討個好意頭，因為年年有“魚”，“魚”目聰明，其實魚類可是我國餐桌上的一道美味主食，今天讓我為大家介紹一下，中國主要的淡水魚類之一“草魚”的文化...

時間：2022-11-14標籤：草魚 青魚 食材 嘴部 叫法 

美食

侄女來拜年，我做了8道菜，下酒又下飯，侄女：能開私房菜館了

侄女來拜年，我做了8道菜，下酒又下飯，侄女：能開私房菜館了

不粘鍋里加植物油燒熱，把魚段上撒少許麵粉，下鍋煎至兩面微黃2，魚都煎好後，讓鍋裡的油溫升上來，順鍋邊淋入1/3碗米醋，蓋上鍋蓋中火燜10秒鐘3，開啟鍋蓋，倒入沒過魚的熱水，找一小段黃瓜拍裂下鍋，再放一小段尖椒，一個幹辣椒，料酒、醬油、白糖、...

時間：2023-01-24標籤：植物油 上桌 香菜 食材 扇貝 

體育

動物的年夜飯吃什麼？“廚師長”老程帶你探秘杭州動物園最有煙火氣的地方

動物的年夜飯吃什麼？“廚師長”老程帶你探秘杭州動物園最有煙火氣的地方

再來看看動物們年夜飯吃點什麼吧——長著“國字臉”的黑帽懸猴愛吃實實在在的饅頭小熊貓喜歡牛奶紅棗水果撈環尾狐猴品嚐春節限定版“糖葫蘆”鴯鶓（ér miáo）埋頭享用玉米蔬菜“沙拉”金剛鸚鵡愛吃核桃、玉米，還會剝皮吃香蕉特別提醒：今年春節假期，...

時間：2023-01-20標籤：動物 廚房 老程 動物園 食材 

娛樂

大眾美食——麻辣香鍋，和辣火鍋異曲同工，好吃到停不下來

然後將鍋燒熱，倒入五香油，油燒熱後再把幹辣椒放入鍋中炒香，炒香後可以先將幹辣椒撈出，然後放入豆瓣醬和火鍋底料炒出紅油，再放入薑片和大蒜，最後就可以放入準備好的食材了，慢熟的可以先放入，然後大火爆炒幾分鐘就可以加調料出鍋了，出鍋前放香菜和芝麻...

時間：2022-11-11標籤：麻辣 香鍋 食材 香油 火鍋 

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