元明時期，燕窩透過朝貢與貿易，從東南亞傳入中國，成為朝堂貢品，深受達官顯貴追捧，後逐漸走入民間，成為中國傳統滋補品的典型代表。
以鮮燉燕窩為核心產品的靳小主燕窩品牌創立於2014年。品牌創始人靳路路出生於1989年，在創業者群體中可謂是“年紀輕輕”，但其鑽研燕窩產品10餘年，擁有國家一級註冊營養師、國家高階健康管理師證書，已是資深的天然滋補品行業從業者。
靳路路目前擔任公司董事長及首席產品官，她秉持將中國傳統滋補品發揚光大的理念，為傳統燕窩賦予現代科技，建立鮮燉燕窩方便食品SC認證燕窩工廠，立志將靳小主燕窩品牌推向全國。
讓傳統滋補品在健康養生行業“復興”
靳路路對天然滋補品的興趣自小養成：從小母親注重健康養生，在家庭的日常飲食中重視營養搭配。
受家庭影響，靳路路很早就食用滋補品來提升體質與免疫力。燕窩有滋陰補氣、潤肺養顏之功效，靳路路在大學時期接觸到燕窩，長期服用後切身感受到其對健康的益處，萌生了將之推廣、普惠的理念。
我國的現代健康養生行業起步於20世紀80年代，一直保持較高的發展速度，至世紀之交已然欣欣向榮。然而，彼時中國傳統天然滋補品的市場佔有率遠不如西方的膠囊、藥片類產品。面對健康養生行業的“西化”，靳路路決心透過自己的努力復興中國傳統滋補品。
2012年大學畢業後，靳路路像其他千千萬萬的大學生一樣，找了一份契合本專業的工作，但她沒有忘記推廣中國傳統滋補品的初心。工作之餘，靳路路開始了燕窩產品的兼職創業。
傳統天然滋補品品類眾多，靳路路均有一定了解，目前她也有在做其他產品，但創業要主攻一個細分領域做精、做好。出於對燕窩的偏愛，她決定以燕窩作為主打產品。
剛開始創業的幾年裡，為了更準確地辨別燕窩品質，學習更專業的燕窩燉煮知識，她頻繁到國內燕窩產業的主要聚集地廣東、福建一帶考察與學習。
為了找到優質的燕窩原料供應地，靳路路還多次往返於印尼、馬來西亞等國——馬來西亞和印尼是金絲燕棲息的天堂，其出產的燕窩厚實，燕窩酸營養成分含量更高，在行業內公認品質上乘。
透過實地走訪，靳路路對燕窩加工工藝有了更全面、深刻的理解，獲得了優質的燕窩供應渠道。與此同時，靳路路也意識到燕窩行業魚龍混雜：在行業標準缺失的情況下，受暴利驅使，市場上的產品良莠不齊。
2014年，靳路路全職創業的想法愈加強烈，一方面想把中國傳統滋補品推廣開來，另一方面則是想回饋家鄉，為家鄉的年輕人提供更多就業機會。
經過一段時間的思想鬥爭，靳路路放棄了工作晉升的機會，辭職回到開原，全身心投向燕窩創業。也是在這一時期，“靳小主”品牌誕生，“燕窩作為有滋陰潤肺、益氣養顏等功能的滋補品，與消費者健康息息相關，要為大家提供信得過的產品”，心懷這樣的使命感，靳路路成立了自己的燕窩品牌。
探索破解燕窩“標準化難”的困境
燕窩消費市場高速增長，行業存在的問題也愈加顯著。靳路路總結到，燕窩行業主要存在三大問題。
1、產品自身的侷限性
傳統售賣的燕窩多是幹燕窩，幹燕窩要經過泡發、挑毛、燉煮等工序後食用，消費門檻頗高。此外，更為便捷的即食燕窩，作為罐頭食品，不能更好地滿足消費者對新鮮、無新增、高營養的需求。
2、產品難以溯源
目前市場上所採用的燕窩原料，除了少量國內生產外，大部分是來自東南亞國家的進口燕窩原料。國家正規的燕窩進口流程須經層層檢驗、嚴格篩查，准入門檻較高，個別商家為獲取超額利潤從事燕窩走私。低成本的走私燕窩往往在市場上“以次充好”，消費者難以辨明其產地由來。
3、產品標準化困難
燕窩這類天然滋補品，不同於流水線批次生產的膠囊、藥片類保健品，自身存在天然差異，標準化難度高。
不僅是產品自身，由於燕窩行業的發展處於初級階段，在加工、儲存、物流等多個環節中均存在標準化程度低的問題。
受限於上述因素，燕窩行業很長一段時間內處於無序發展狀態，雖然市場增長迅速，但缺乏知名品牌，劣質產品充盈市場。
靳路路針對以上行業痛點，對靳小主燕窩做出相應規劃調整。
首先，在產品自身上，靳路路以兼具食用便捷、營養新鮮兩大優勢的鮮燉燕窩作為主推產品。鮮燉燕窩原材料只有燕窩、純淨水、冰糖，不含任何其他新增劑，最大程度上保留了燕窩的營養價值，同時滿足了消費者對便捷與營養的雙重需求。
在產品溯源上，靳小主品牌擁有溯源燕窩產品認證體系。靳小主鮮燉燕窩一瓶一碼，溯原始碼由中國檢驗檢疫科學研究院認證。掃碼可追溯燕窩原料產地，並查詢防偽、進出口資訊等。溯原始碼認證使得靳小主燕窩生產資訊透明化，每一瓶燕窩都能讓消費者吃得更放心。
在標準化方面，靳小主品牌燕窩基本覆蓋了原料採購、加工生產、倉儲物流等全產業鏈。透過精選優質原料、建立藥企標準車間、嚴格規範生產工序等方式，使得每一瓶鮮燉燕窩的質量、規格保持穩定，為消費者提供品質如一的優質消費體驗。
靳路路表示，“任何一個行業想要推行更廣，有更長遠的發展，標準化都必不可少。但標準化、規範化在整個燕窩行業內的實現，仍然任重道遠，這需要業內同仁攜手與共。”
參照藥企標準建廠,革新生產工藝
建立自己的工廠車間是靳路路應對行業挑戰做出的重要一步。在創立品牌6年後，2020年靳小主建立總面積1600餘平的10萬級GMP空氣淨化車間。
車間參照藥企標準：空氣進行三級過濾，每天生產前和下班前定時清潔殺菌；生產用水則全部使用進口雙級反滲透水、超純淨飲用水；參與生產的員工，入廠前要詢問健康情況、測量體溫、兩次更鞋更衣；員工穿戴一體式無塵潔淨服，佩戴醫用外科口罩、防塵髮網、醫用手套等，全方位防護消毒後才可參與生產。透過這些標準要求，使得靳小主燕窩的生產環境與加工流程保持潔淨安全衛生。
車間分為挑燕車間與清洗罐裝車間、燉煮車間。在挑燕車間，工人負責挑揀燕窩，將天然燕窩中摻雜的細小絨毛挑揀分離，以此保證燕窩的純淨安全。
在清洗罐裝車間，先透過人工初檢，再以反滲透水壓力沖洗-氣洗-水洗3道工序機器清潔，確保玻璃瓶瓶體潔淨。接下來再用精確到0。01g的精準稱投料，使得每瓶燕窩投放足量，隨後加入適量純淨水，先封蓋真空，後再送入燉煮車間恆溫燉煮滅菌。
最近兩年，靳小主變革原始鮮燉燕窩工藝，研發了360°旋轉的水霧低溫燉煮技術，讓每一絲燕窩充分鎖水、鎖鮮，大幅度提升了鮮燉燕窩口感與營養成分的留存率。
從原料定製、燉煮工藝、產品包裝、冷鮮儲存上推陳出新，精心打磨產品、不斷最佳化技術，將使用者需求放在第一位，使靳小主鮮燉燕窩贏得了消費者的一致好評。靳小主鮮燉燕窩目前的主要市場仍在遼寧開原，但也已輻射到鐵嶺、瀋陽等周邊城市，有大量忠實擁躉，一些瀋陽顧客甚至會驅車一、兩個小時，專程來開原採購靳小主燕窩。許多老顧客表示，“買過其他家的對比，靳小主確實口味、品質更好，價格也實惠”、“自懷孕開始吃了半年多，滋補效果很好，接下來還會一直吃下去”、“你們堅持做好燕窩，以後就是我們開原的名牌了”。
推廣鮮燉燕窩,守護國人健康
如今，滋補養生、健身保健幾乎成為國人的日常，燕窩行業的消費增長會迎來新一輪的爆發，這是靳小主燕窩進一步發展的絕佳契機。
鮮燉燕窩解決了幹燕窩製作門檻高、即食燕窩營養留存有限的痛點，是燕窩製品中最有可能全民普及的品類。經過10年的行業積澱，已成為“創業老兵”的靳路路，堅定地選擇鮮燉燕窩作為自己在燕窩行業發展的突破口。
目前，在國內已經有幾家規模較大的鮮燉燕窩品牌。對此，靳路路表示無懼競爭，“其他大品牌營銷費用支出較多，導致成本上升。我們做過對比，靳小主品牌在品質、價格等方面綜合來看，具有顯著優勢。”同時她也坦言，作為新興品牌，消費者會有更高的要求，靳小主保證現有品質的同時，也在不斷創新，不斷髮掘消費者的新需求。
對靳路路來說，做好鮮燉燕窩品牌，是非常有成就感的事情：這既是個人價值、事業的實現，也能將中國傳統滋補品發揚光大，更能以此守護國人健康。
作為開原市的優秀品牌，市領導也對靳小主燕窩頗為重視，多次參觀慰問工廠，對其帶動當地就業和經濟發展的貢獻作出肯定，並鼓勵其將產品向全國推廣。
在開原本地市場，靳小主燕窩已經有了足夠高的品牌知名度與認可度。現在，靳小主鮮燉燕窩正積極進發全國市場，為國民健康產業貢獻屬於自己的力量。而更宏大的目標，則是讓燕窩這一優秀的傳統滋補品走出國門，在國際滋補品市場上乘風破浪、譜寫華章。
