愛伊米

新寵 | 茶飲雪頂還能這樣玩!噴射奶油玩出個性茶飲新高度

當代年輕人為奶茶瘋狂著迷,各式創意新式奶茶大行其道

單看茶飲的“頂料”創意:奶泡、雪糕、奶蓋、奶油雪頂……

就不斷重新整理人們認知

隨著奶蓋茶逐漸退居二線

以奶油雪頂為首的各種新式茶飲崛起

各品牌更是層出不窮玩出新意

當奶油雪頂遇上萬聖節/聖誕節

創意茶飲陪你一起玩樂~

新寵 | 茶飲雪頂還能這樣玩!噴射奶油玩出個性茶飲新高度

在剛剛過去的萬聖節

星巴克以一款限定特飲僵僵小樂魔星冰樂刷屏網路

奶油雪頂上淋上血色般的風味果醬

血漿即視感為不少人的萬聖節加點FUN

新寵 | 茶飲雪頂還能這樣玩!噴射奶油玩出個性茶飲新高度

喜歡在節日玩出新花樣的星巴克

更已提早進入了聖誕季

豐滿的奶油雪頂上融合太妃糖的甜蜜和榛果醇香

一杯久違的太妃榛果拿鐵,讓節日氣氛拉滿

新寵 | 茶飲雪頂還能這樣玩!噴射奶油玩出個性茶飲新高度

還有新品熔岩黑巧燕麥摩卡、紅絲絨雪酪茶拿鐵

用顏值滋味都線上的奶油雪頂為聖誕加點精彩

給味蕾更豐富的享受

秋冬換季新口味

它靠名字出位,用味道圈粉

在“星爸爸”為節日新品忙碌之際

奈雪卻是另闢蹊徑,玩出秋冬換季新花樣

一款“鴨屎香寶藏茶”成功俘虜眾多小姐姐的芳心

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奶油頂撒上鹹鹹的碧根果碎

中間是有獨特香氣的烏龍茶品種“鴨屎香”

底部鋪上有嚼勁的黑糖珠珠

吃一吃,吸一吸,嚼一嚼

奶香與茶香在唇齒間交織回味

此外,還有全國各地大大小小的茶飲品牌

在奶油雪頂上大搞創意

或顛覆顏值,或創意十足,或口感獨特

加上奶油雪頂的新茶飲

總有無數方法俘虜年輕消費群體

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奶油

雪頂“出圈”,茶飲界的“新網紅”

有資料顯示,2020年21個茶飲品牌上新的所有奶茶產品中,加奶油頂的就佔了一半。

奶油雪頂能成為新寵,自有它的獨到之處:

奶油頂造型獨特,重新整理茶飲的顏值巔峰

口感醇厚,搭配堅果、水果等各種配料點綴,開啟新味蕾

新式茶飲也追求健康理念,奶油也能做到少糖少脂肪

新寵 | 茶飲雪頂還能這樣玩!噴射奶油玩出個性茶飲新高度

以愛樂薇噴射型超高溫滅菌稀奶油為例,該產品僅含8%的白砂糖新增量,27%乳脂含量,保持口感的同時降低糖分與脂肪的攝入。其正以獨特的品質優勢以及使用優勢,成為茶飲店的新選擇。

奶油頂新茶飲無疑是市場大熱

但對於飲品店主卻是“想說愛你不容易”

製作奶油頂可謂困難重重

幸好,有神器在手,難題不愁!

在愛樂薇噴射型超高溫滅菌稀奶油的“神助攻”下

可輕鬆打造視覺與味覺俱佳的奶油雪頂

製作奶

油頂

太繁瑣?開蓋即噴,一氣呵成!

使用傳統的奶油槍,需要預先倒入奶油,並在彈倉中裝入壓縮氣彈,操作過程複雜、耗時長,且打發好的奶油難以長期儲存,一不小心就容易被汙染;後續還要進行器具的清洗、消毒等,無形中增加了很多工作量。

想要一秒解決以上全部問題?愛樂薇噴射型超高溫滅菌稀奶油帶來了便捷的製作體驗,省去前期物料的準備階段,開蓋即噴,一氣呵成,操作便捷。

產品長達9個月保質期,開蓋使用後,只需用溫水清洗噴口繼續冷藏儲存,在保質期前仍可使用,安全、衛生,大大降低了奶油原料損耗率,更節約了時間成本。

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節約成本,拒絕浪費!700ml可製作約3L打發奶油

拒絕浪費,控制成本,成為每個店家的必修課。

不同品牌的淡奶油打發率會有一定差異,根據網際網路上的動物性淡奶油打發率測試,用傳統的方法打發,受制於環境、人為等多樣因素,打發率通常在1。5倍~1。9倍之間。

而愛樂薇噴射型超高溫滅菌稀奶油透過新型技術,達到適合餐飲業使用的規格,700毫升即可製作約3升打發奶油,如此優秀的打發率,大大幫助店家節約成本,更重要的是使用過程的隱形損耗也大大降低。

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無法拒絕甜的誘惑?美味無負擔,吃一口就愛上!

奶茶與甜品帶來的歡樂,往往能填滿一整天。但如何才能夠更加無負擔地享受奶茶的快樂時光?

在人們追求健康的大趨勢下,“控糖”逐漸成為健康新主張。有調查資料顯示,在整個飲品領域,有69%的消費者正嘗試著減糖產品,相比較2019-2020年享受無糖或者低糖飲料的銷量,在銷量上卻是比過去一年增長了13%。減糖、低糖的奶茶已經成為新的健康潮流。

順應消費需求,愛樂薇噴射型超高溫滅菌稀奶油,只含8%的白砂糖新增量,甜度適中,甜而不膩,儘可能保留了自然乳韻。減少糖的新增同時保有鮮奶口感,深香有回味,醇厚不膩,美味無負擔,吃一口就愛上。

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奶油易軟塌?用它凹造型,裱花持久更有型!

新手使用傳統奶油槍製作奶油最容易出現打發後不穩定、融化出水、裱花容易坍塌等問題。愛樂薇射型超高溫滅菌稀奶油操作更為友好,即時便捷製作出優質的打發奶油,而且具有優秀的穩定性和塑型力,隨時凹出各種創意造型,持久不軟塌。這樣穩定性高的奶油雪頂,熱飲不化,冷飲不塌,冷熱兼修讓奶油雪頂定型時間持久。

茶飲、甜品界新貴,中小型店家的好幫手

具有76年曆史的愛樂薇品牌堅持選用自然優質的原材料,為消費者提供安全放心、品質優秀的乳品。同時愛樂薇噴射型超高溫滅菌稀奶油以其快捷簡便的操作,優秀的穩定性,以及8%的白砂糖新增量,27%的乳脂含量獲得更多青睞,深受使用者喜愛。

新寵 | 茶飲雪頂還能這樣玩!噴射奶油玩出個性茶飲新高度

除了在製作茶飲雪頂上極具獨特優勢,產品也廣泛適用於各類健康茶飲甜品、盤式甜品,杯裝甜品,水果杯和冰淇淋的裱花裝飾,美味健康,顏值持久線上。

愛樂薇噴射型超高溫滅菌稀奶油正在成為當下中小型網紅奶茶店,個體茶飲&咖啡店,有飲品業務的個體烘焙店的優選產品,是店家快速製作爆款主打產品的好幫手。

奶油雪頂加持,開啟創意茶飲新思路

玩轉創新茶飲,打造網紅爆款

或許只需在頂料上加點新意思

再搭配各種水果、堅果、茶飲

就能變幻出無窮創意

帶著愛樂薇的“神器”—— 愛樂薇噴射型超高溫滅菌稀奶油使用攻略,

記下心動配方,愛樂薇隨時為你開啟創意茶飲的新思路

秋冬趣味暖飲——絲滑濃情蕉香南瓜牛奶飲

當香蕉與南瓜在味蕾間碰撞

這個冬日又增添了新的滋味和暖意

用愛樂薇噴射型超高溫滅菌稀奶油製作的雪頂,綿密絲滑,奶香馥郁

點綴上可愛的南瓜籽

一口入魂,幸福感瞬間拉滿

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沉醉於冬日暖意——杏仁拿鐵

還有什麼比一杯熱拿鐵,更能治癒整個冬季的心

這份溫暖,又因果仁與咖啡的香氣交織,增添別樣的滋味

愛樂薇噴射型超高溫滅菌稀奶油遇熱不化

在溫暖的拿鐵之上,留一段香醇浪漫時光

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明年春天的味道——青果蜜瓜泰式綠茶果昔

冬天來了,春天還會遠嗎?

以泰式綠茶為基底,配以青蘋果與玲瓏蜜瓜的風味組合

不錯,這樣的清新就是春天的味道

在豐盈的奶油雪頂上開出春天的花

這樣的春季,是別樣的美!

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關於愛樂薇

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愛樂薇品牌發源於法國諾曼底,這裡風土卓越,孕育了聞名世界的自然牧場和優質奶源。1945年,公司在Elle河和Vire河之間落成,並由此命名Elle&Vire愛樂薇。自此以來,該公司憑藉其專業乳製品技術不斷生產高品質乳製品。

如今,具有76年曆史的法國專業乳品品牌“愛樂薇”其足跡已遍佈5大洲120多個國家,豐富多樣的產品包括奶油、黃油、乳酪、甜品等。並榮獲全球多項證書與獎項,透過ISO22000、國際食品標準認證、英國零售商協會證書、法國農業部常規農業競賽獎章,保障每天都為消費者提供安全、可追溯和品質優秀的乳品。