我國地大物博，每個地方都會有當地的飲食習慣，就像提起山東人就讓人想起煎餅卷大蔥這道美食。
菜贏生煎餅卷大蔥作為一家十幾年的老店，主打魯菜，一直廣受人們的喜愛。店內每一個包間都由濟南各泉水命名，很有當地特色。
菜贏生煎餅卷大蔥老闆張延斌表示：我們菜贏生煎餅卷大蔥開店已經十幾年了，用的食材都是純天然無汙染的。像煎餅卷大蔥我們可以說是明檔製作的創始者。
菜贏生煎餅卷大蔥廚師長張文志介紹：我們的煎餅分兩種，南瓜雜糧和甜菜根雜糧的，裡面卷的鹹魚、芝麻鹽、黃豆醬、鹹菜絲都是我們自己做的。
除了頗具山東特色的煎餅卷大蔥，店裡其他魯菜也都備受好評，全部明檔製作，安全放心。
主持人：煎餅卷大蔥是咱們山東的傳統名吃，把這些小菜每一樣都加一點捲到裡面來吃，這個煎餅帶著一絲絲的甜味，很筋道不硬也不散。他們家的蒙山炒雞用的都是臨沂散養的笨雞，肉質很緊實也很入味。這剛做好的豆花還是熱的，可以用水嫩爽滑四個字來形容，大家也可以根據自己的口味來加點一佐料。
在菜贏生，還可以邊享受美食邊聽相聲，讓人開懷大笑，胃口大開。
顧客：我經常和家人一起來，非常好吃。
本節目於10月21日在山東生活頻道播出。
廣通社-山東直通車文化傳媒有限公司（ 責編：陳朋利 | 編導：董麗一 ）
