愛伊米

人間煙火氣,最扶凡人心

前段時間,網路流行這樣一句話:”世人慌慌張張,不過圖碎銀幾兩。偏偏這碎銀幾兩,能解世間萬種慌張。“讀懂這句話的人兒,都是為這碎銀奔跑的主角兒,他們都渴望為這生活增添幾分詩和遠方,忘記了,其實人間百態、市井生活才是最生動活潑的人間。

《家人閒坐,燈火可親》是汪曾祺獨一無二以“家”為主題的作品集,他把“家人閒坐,燈火可親”這樣人人嚮往的家庭氛圍描寫得情真意切,感人至深,寫出了中國人最好的“活法”。在他看來,家是個蘊藏著愛與幸福的地方,生活更是一個五顏六色,酸甜苦辣的動詞。

都說人世間最美好的事,往往蘊藏在平凡的煙火氣中,希望每一位為碎銀慌張奔跑的人兒,都一定要在生活中愛點什麼,這會讓我們變得更加堅韌、寬容、充盈。也希望能偶爾停下腳步,去環顧一下我們周邊的美好。

人間煙火氣,最扶凡人心

願你有家可回,有人等,有盞燈為你守候

汪朗曾評價父親:“要想讀懂汪曾祺,就要看到內心悲觀的底色,但是,或許悲觀的人也有一個好處,那就是容易體會到生活微笑的美好。他的人生固然是有些悲觀的,生活的背景,是戰火連天的中國,人

民本就水深火熱中掙扎求生。他的一生都是跌宕起伏的,幼時喪母,甚至不知生母姓甚名甚;長成後,卻又家道中落;再後來,被劃右派,家中成分不好,讓他連談起“家”都小心翼翼。

但汪曾祺說:“我的童年很美。”

汪曾祺祖父擁有極厚的家底,但生活節儉,一個鹹鴨蛋要分兩頓吃。不過在生活方面

不講究

的祖父,卻花大價錢的收藏字畫。父親多才多藝,愛音樂、畫畫、寫字、還會拳腳,運動極佳,更重要的是,他會陪孩子們玩,會用最好的材料為孩子們做花燈和風箏。

人間煙火氣,最扶凡人心

也許一個美好的童年真的是可以治癒整個人生,縱然人生幾番曲折,

那個顏色

深沉的“家”和“人”傳給他最寶貴的品質,讓他在一地雞毛的人生中,依然高歌歡進,活得肆意灑脫,充滿詩意。

家的品質是可以傳承的,汪曾祺曾說:“多年父子成兄弟。”當年少的他從父親手中接過煙,暢聊人生時,也註定了他也會是自己兒女最好的父親,最可愛的“老頭兒”。汪曾祺記憶的家隨著時間的流逝了,但是家的靈魂,會以各種形式一直傳承下去的,活躍在各個小家中。

一個家庭,一個故事,這世間每天有千千萬萬的故事在上演著,故事內容不同,但卻總是會有跌宕起伏、悲喜交加交錯著,希望每個人都是有家可回,有人等,有盞燈為你等候。

人間煙火氣,最扶凡人心

願你看盡繁花似錦,識遍人間草木

汪老說:“我希望年輕人多積累一點生活知識。古人說詩的作用:可以觀,可以群,可以怨,還可以多識於草木魚蟲之名。這最後一點似乎和前面幾點不能相提並論,其實這是很重要的。”

人間煙火氣,最扶凡人心

資訊科技高速發展的時代,越來越少的人去追究外邊的花花世界。我想,知道國花是牡丹,國樹是銀杏的人兒也是寥寥無幾。更何況,去追究詩詞中的草木呢。

老一輩,站在路邊採摘野花,逗弄含羞草,爬樹捕蟬,小院種花的身影,似乎只能在他們的回憶中去想象了。現在大家熟知的,只有商業化的“情人節玫瑰”“母親節康乃馨”“探望的百合花”……

人間煙火氣,最扶凡人心

我想,我應該對繁花草木是要懷有敬畏之心的,多瞭解一下他們的生活習性,對我們的生活會增加很多的樂趣,增加更多的深度。世界萬物的生長,本就是我們的世界顯得不那麼空洞的存在,可是努力生長的它們,用盡全身力量裝飾這個世界,卻只是在我們的眼中一閃而過,再想回憶,卻怎麼也想不出它的樣子。

世界萬物都是上天對我們的恩賜,它們都是帶著使命來的,希望我們都可以多為這些花花草草,綠樹林蔭多停留駐足,更願你識遍人間草木,從此眼中有星辰大海,胸中有丘壑萬千,心中有繁花似錦。

人間煙火氣,最扶凡人心

願你嚐遍酸甜苦辣,品味人間百味

中國作為一個飲食文化大國,擁有“八大菜系”。每一個菜系都是根據該地區地理環境、氣候、文化傳統及民族習俗形成的。每個菜系都有自己獨特的部分,同樣的原料,不同的工序,不同的調味、不同的烹飪方式,出來的味道、意義都不一樣。

就拿粵菜來說吧,粵菜原料講究季節性,“不時不吃”,意思就是一定要吃合季節的食物,粵菜館的選單都有一道菜“炒時蔬”,就是這個季節長啥蔬菜,就炒啥;粵菜味道講究“清、鮮、嫩、滑、爽、香”,追求食物本身的味道;粵菜的烹飪方式主要是炒、燜、燴、煲、蒸、燉等。走一下廣府茶樓、街巷涼茶糖水鋪,特色私房菜,大概就快能摸到粵菜的

邊了

人間煙火氣,最扶凡人心

汪曾祺談吃:“有毛的不吃撣子,有腿的不吃板凳、大葷不吃私人,小魂不吃蒼蠅”。我覺得這倒是挺像廣東人的飲食信仰的。

由於每個人的生活環境不同,造就飲食習慣也不一樣。北方人喜麵食,南方人卻獨寵米飯;四川人愛麻辣,江蘇人卻偏甜味。突然想起,去年和好友去成都重慶玩,前兩天,吃得還好,後面幾天就不行了,因為口味太辣,嘴巴長潰瘍、肚子不舒服,老感覺辣辣的,最後只能去找粵菜館了,回來還喝了好幾天的涼茶下火。

儘管這樣,我還是很贊同汪曾祺說的:“大家的口味儘量不要太窄,什麼都要嚐嚐,不管是古代還是異地的食物,都要吃一點。老是同一個食物的人,是沒有口福的人。許多東西不吃,剛開始吃不慣,但慢慢的就吃出味兒來了。

人間煙火氣,最扶凡人心

食物其實就跟形形色色的人一般,總是多樣化的,總跟一類人打交道,是不會有成長的,總做一件事,生活是非常平淡無味的。嚐遍酸甜苦辣,才真正能品味人間百味。人間走一遭,總得什麼都試試,不是?

回過頭再看,其實碎銀掙

不就是家人安康、看遍世界萬物、嚐遍世間美食麼?生活最終的目的,不是遠方,是身邊。所以累了的話,就停下來,享受當下就可以啦。世上最讓人羨慕的,不是蓬萊仙閣,而是凡間煙火,只有這煙火氣才能最扶我們這凡人心。