前一段時間超級火的《風味人間》，真的是引起食慾打動，民以食為天，只要有美食享用，所有開心難過都可以暫時擱置。現在吃的也越來越多，五花八門，串串火鍋，南北交融，只有你想不到的，沒有吃不到的。現代人愛吃會吃，那你可能想不到幾千年以前的古代人比我們更會吃，而且有一個人吃的很是特別。

從古至今，啥都在不見交換更迭，只有人們對美食的嚮往沒有改變。

“竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知。蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時。”這一首詩正是大名鼎鼎的蘇東坡寫的。用現在的話翻譯就是，春天可真美啊，竹筍能吃了，鴨子能吃了，河豚能吃了，非常開心。這一首詩真的是暴露了蘇東坡是神級吃貨。河豚魚逆流而上產卵的時候最為肥美，只有真正的吃貨才能想得到啊。當時謫居常州=時候最愛吃河豚，就因為吃這個歷史上還記在了一個故事。當時蘇東坡眼睛痛，大夫叮囑說暫時不能再吃肉了，他當時給人家大夫說：我是眼睛痛，嘴巴又不痛，你不讓我吃肉，不行！一個吃貨為了吃，真的是拼了。

蘇東坡一生在仕途上並不順利，說到底他還是個文人性情，又管不住自己的嘴巴胡亂說話。觸犯龍顏和同僚相比，真的是家常便飯的一件事。被貶官多次，擱在一般人身上，估計心裡邊早都受不了了，但是蘇東坡不是一般人啊，看的開，算了貶都貶了，我正好能趁著這個機會遊歷四方，大吃特吃，想吃啥吃啥，

你們都沒有時間，就我比較閒，就替你們先品嚐一下箇中滋味，你們好好羨慕著，還有一個就是他不但到處吃，而且自己還發明吃的，流傳也非常廣泛。順便用美食填補一下內心的空虛失意。

咱們一塊兒來看一下吃貨界的鼻祖，在關於吃的方面都幹了啥。

東坡肉——

被貶到黃州以後，宋朝那個時候豬太多了，老百姓都嫌棄的不愛吃，據說有一天他和朋友一塊兒下棋，結果忘記了爐子上還燉著豬肉，誤打誤撞發明了東坡肉，有詩為證：

黃州好豬肉，價賤如糞土。

富者不肯吃，貧者不解煮。

慢著火，少著水，火候足時它自美。

東坡肉肥而不膩，酥爛入口，色香味俱全，不然你咋樣抗拒肥肉，相信你都沒有辦法抵禦這樣的美味誘惑。

東坡餅——

還是同一時期在黃州，經常去寺廟裡邊和和尚嘮嗑，寺廟裡邊人知道他喜歡油酥累的食物，就把精緻的油酥餅拿出來寬頻他，結果嫌人家不那麼好吃，又給做了改良，後人就把那餅命名為東坡餅。現在已經成為一道名小吃，有機會可以去品嚐一下。

東坡肘子——

都說了他官途不順暢，這一次被貶到四川老家去了，他媳婦在家燉肘子是不不小心糊了，就手忙腳亂把各種調料都倒進去，掩飾焦味，不過歪打正著，反而更加的好吃，不過呢，這道菜蘇東坡沒出啥力，用了他的名字菜就揚名在外了。

東坡豆腐——

這回是被貶到江蘇時候，與當地金山寺的和善志趣相投，經常聊天喝酒，有一回比賽佛經失敗，答應下廚去做一道素齋，就創立了這道東坡豆腐，而且寫下了：煮豆為乳脂為酥。後來他被貶到哪裡，這道菜就會流傳到當地。

東坡魚——

蘇東坡超級喜歡吃魚，各種各樣的魚來者不拒，總之是水裡遊的，他都一樣不落的吃了個遍。最後吃得開心了寫了一首詩，真的是本色出演的一個吃貨。

姜芽紫醋炙鰣魚，雪碗擎來二尺餘。尚有桃花春氣在，此中風味勝蓴鱸。看一下這首詩總結的多到位。各地都有以蘇東坡命名的魚，只不過黃州的蘇東坡魚最出名。

還有東坡羹，注重養生，也喜歡素食；東坡酥，龍井蝦仁等等一系列的。後來被貶到海南島，最喜歡吃那邊的荔枝，還留下了一句千古名句：日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。

蘇東坡一生有多首詩都描寫了吃貨的一生，但他還是那個面對波瀾壯闊江水唱出：大江東去，浪淘盡……的失意人。

這一生用食物滿足自己不幹寂寥的心，也一直能做一個可愛的吃貨。

大家還知道有那東坡菜，可以一起來討論。

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