你每天有在認真吃早餐嗎？

今天，美食達人顧培莉就為大家推薦了一道別具匠心的煎餅畫，好吃好看又好玩，週末和家人一起來製作吧~

滿月煎餅畫

材料：

手抓餅、雞蛋、火腿片、蔬菜（依據個人喜好新增）

- 做法 -

1.烤手抓餅

如果使用烤箱製作，就把手抓餅平鋪在油紙上；如果使用平底鍋，就直接將手抓餅平鋪在鍋裡。

2.刷蛋液

在手抓餅上均勻地刷滿蛋液。

3.作畫

展示創意的時候到了，在手抓餅上利用果蔬火腿進行“創意畫

”

，發揮你的想象。

4.烘烤

如果用烤箱製作，調至180度烤15分鐘；如果用平底鍋製作，小火煎熟至兩面金黃即可。

營養美味，創意無限的滿月煎餅畫，

你心動了嗎？

本期美食菜譜由美食達人顧培莉提供，工作中的她是一名颯爽英姿的警花，生活中的她是一個熱愛美食、熱衷投餵女兒的媽媽。

美食達人徵集：

俗話說，高手在民間。飯店裡的大廚們固然技藝超群，但民間也有許多烹飪高手，可謂臥虎藏龍。如果你也有一手好廚藝，或者有一道讓你驕傲的拿手菜，那就別藏著掖著了，我們將根據菜品製作造型和文字介紹，每週六選出1位美食達人的拿手菜展示給大家~

徵集內容（三選一）：

①拿手菜製作步驟照片或動圖（5至20張），並配以簡單文字介紹

②拿手菜製作步驟短影片（3分鐘之內），並配以簡單文字介紹

③短影片（3分鐘之內）＋製作步驟照片或動圖（5至20張），並配以簡單文字介紹

例：

小辰光，姆媽就是這樣做羅宋湯的！

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上海人700多年前的“下午茶”什麼樣？小布教你做！

參與方式：

直接將“美食作品+姓名+電話+製作步驟文字簡介”傳送到shfbzhengji@126。com即可

編輯：孔祥如、申雲瑾