夏天怎麼少得了銀耳羹,今天給大家解鎖一個新組合,
銀耳+紫薯
。
這兩種食材組合在一起,不光顏值高,作用也大著呢。銀耳潤肺,紫薯中有大量的花青素,能幫助寶寶保護視力。
人體所需的必須氨基酸的8種中的7種銀耳中都有,還有菌類多糖,這些多糖類就是銀耳中黏糊糊滑溜溜的成分,它們能夠附著在胃黏膜上,有助保護粘膜不受損;銀耳的多糖對於潤滑呼吸系統也有效果,還有滋陰潤肺的功能。
而且它倆都是補充
膳食纖維
的小能手~
紫薯你懂的,銀耳也很厲害哦。它的膳食纖維含量高達30。4%,是
紅薯的19倍
,對預防和緩解寶寶便秘超級有用。
紫薯銀耳羹 參考月齡:12M+
準備食材:幹銀耳:10克,
紫薯:40克,冰糖:5克,枸杞:2克
食材分量只代表製作量,不代表寶寶新增量
1。幹銀耳清洗後倒入鍋中。
2。加1000克清水,大火煮至水開,轉小火煮25分鐘至銀耳出膠。
3。紫薯去皮切小塊,倒入煮好的銀耳中攪拌均勻,繼續熬煮10分鐘。
4。最後倒入冰糖和枸杞,攪拌至冰糖融化,好啦~
5。銀耳軟綿,紫薯清甜,除了顏值高,口感也加分!
等孩子午睡醒來後,來上一碗
當
下午茶,解饞又營養!
製作要點
●咱們家這款銀耳是免浸泡的,如果是用的其它銀耳記得提前浸泡。
●水開後,一定要轉小火慢慢熬煮,這樣煮好的銀耳羹更香甜軟爛,濃稠出膠。
●等銀耳煮到出膠後再加入冰糖和紫薯丁,提前加入的話會影響口感。
孩子的輔食製作是非常有講究的,選擇什麼樣的材料很關鍵,怎麼製作就更關鍵。很多媽媽不會製作輔食,就按照大人的菜譜來給孩子做,導致孩子吃得不消化,反而會傷害孩子的脾胃引起積食。
所以建議媽媽們在養育孩子中要學著製作輔食。這裡強烈地推薦一本受到萬千媽媽追捧的輔食書《每週輔食吃什麼》。
這本書從寶寶六個月新增輔食開始,一直到孩子三歲的食譜都有了,並且詳細到每一週每一天的食譜安排。
比如10月齡孩子一週的食譜舉例,比如週一第一頓喝奶粉或是母乳加餐一塊蘋果,第二頓吃奶粉或母乳,第三頓吃生菜軟米飯,第四頓吃母乳或奶粉加餐一個淸甜翡翠羹,第五頓吃雞胸肉軟粥,第六頓喝奶粉或母乳……
而且每一道輔食都有很詳細的製作方法,比如準備的時間,烹飪的時間,難易指數,以及需要的食材,具體做法,能給孩子補充什麼營養等。
除了有文字版之外,還有影片製作教程,根據自己的喜好來選擇就可以了。
媽媽根據寶寶的月齡,選擇合適的輔食來製作,寶寶也能吃得好長得快。買回來的媽媽都給了本書很高的評價,對於新手媽媽很友好。一本好書在手,喂孩子吃輔食心裡就有了底。
0-3歲的寶寶飲食,看這一本就足夠了,相當於請了一位專業營養師。價格也不貴,只要69元,就相當於請了一位專業“營養師”回家。
有了專業人士助力,就算是新手爸媽,也能讓輔食新增變得得心應手。點選下方商品連結,即可購買:
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