火龍果，是一種原產於中南美洲的熱帶水果，因其果實外表似蛟龍鱗片而得名。
近年來，火龍果成為我國新興的一種優質保健熱帶水果，市場需求量大，經濟價值高。
貴州是我國火龍果的重要產區，截至2018年，全省火龍果種植面積約8。8萬畝，位居全國第三位。
但在2000年以前，貴州是不產火龍果的。
那麼，火龍果這個地地道道的“外來戶”，是怎樣“反客為主”，不僅在貴州“落地生根”，還實現種植面積大、果品品質優的呢？
近日，貴州日報當代融媒體記者走進貴州省果樹科學研究所，貴州的火龍果專家們，將為我們揭曉答案。
貴州省果樹科學研究所熱帶亞熱帶水果基地，坐落於鎮寧自治縣。
這裡有一個火龍果種質資源圃，目前共收集、儲存紅皮白肉、紅皮粉肉、黃皮白肉以及貴州野生型別火龍果種質資源200餘份，主要來源於廣東、廣西、海南、臺灣、福建、雲南以及貴州紅水河流域等地。
貴州省農科院果樹所所長、研究員馬玉華告訴記者，貴州從2001年引進火龍果在貴州種植以來就開始在收集資源種子資源，2013年又專門對海南、廣東、廣西、雲南和貴州本地的火龍果進行了比較系統的資源的收集，並在鎮寧建立了火龍果資源圃以儲存火龍果種質資源。
“目前收集到的有200多份，這裡麵包括常規意義上的紅肉的、白肉的、粉肉的，其中紅肉是資源量最大的，包括不同的果型、果個大小、含糖量、抗寒性等不同的資源。”馬玉華說。
那麼，貴州為什麼要建立火龍果種質資源圃？
這可以從今年大熱的科幻電影《流浪地球》中找到蛛絲馬跡。
在領航員空間站決定放棄地球自己“逃命”的時候，莫斯說“我們將啟動太空計劃，領航員空間站冷藏了三十萬顆人類的受精卵，和一億顆基礎農作物的種子。”
電影的情節中，處於生死存亡的危機關頭時，為了人類的持續發展，農作物種子比生命更加重要。
回到現實生活中，地球仍然是我們最美麗的家園，人類沒有面臨生死存亡的危機。但科學家仍然在做著同樣的事情，那就是透過建立種質資源庫（圃）來保護和儲存農作物種質資源。
怎麼理解呢？舉一個簡單的例子。玉米、水稻、小麥、土豆、辣椒……人們今天看到的這些農作物和千百年前它們最開始的樣子都是不一樣的。現在的農作物，都是經過人類的培育，篩選優良品種改良之後的結果，而要培育新品種，就需要農作物的基因材料，基因材料從哪裡來？從種質資源中！
貴州建立火龍果種質資源圃，就可以更好的儲存各種各樣豐富多彩的育種資源。
近年來，隨著氣候、自然環境、種植業結構和土地經營方式等發生變化，大量農作物地方品種消失。
就像火龍果，許多人都知道其原產地在中南美洲，但卻不知道貴州也有野外逸生資源。科研人員在羅甸、鎮寧等地都有發現，但當地老百姓卻不知道這是什麼植物，有些品種只開花不結果，百姓會當做盆栽甚至挖走扔掉。
透過建立資源圃，就能夠挽救這些瀕臨滅絕的地方品種和特色資源。而這些種質資源，將是人類未來面臨食物、能源和環境危機時最關鍵的資源支撐。
貴州建立火龍果種質資源圃，進而可以更好地利用這些資源來培育新的品種。
火龍果資源，很多都只有一兩個好的特性。比如，有的火龍果耐寒性好，但是風味一般，產量不高；有的火龍果個頭很大，也很好吃，但是產量很低。
透過建立資源圃，收集不同特性的火龍果種質資源，就能夠提供更多的父本和母本材料。科研人員再透過育種和馴化手段，將其中好的特點集中起來，就有可能選育出適合不同消費群體、市場接受度更高、產業化前景更好的火龍果品種。
說不定在不久的將來，還能吃到一圈紅肉、一圈粉肉、一圈黃肉、一圈白肉的彩虹火龍果呢。
從具體的發展實踐中看，貴州省火龍果種質資源圃又為產業發展帶來了怎樣的影響？
作為利用和改良物種的物質基礎和育種的原始材料，火龍果種質資源儲存的豐富完好程度，種質資源研究利用的深入程度，將對貴州的火龍果產業發展、區域經濟社會、地方生態環境等多方面產生變革性的作用。
第一，確定了貴州省適宜種植火龍果的區域。
省果樹科學研究所的專家們，透過收集大量種質資源，反覆研究、試驗發現，火龍果在年均氣溫18度左右、海拔550米以下、晝夜溫差5度左右的地理氣候下，品質最優。
由此，果樹所劃定了貴州省適宜種植火龍果的區域面積在37萬畝左右，羅甸、關嶺、望謨、鎮寧、貞豐等6個縣都可以根據不同的地理氣候選種不同的火龍果品種，這為貴州火龍果擴大產業規模提供了科學支撐。
此外，從緯度上來看，貴州屬於火龍果種植區域的最北端，如何再往更北的區域進行產業擴充套件，就要尋找抗寒性更好的種質資源，使貴州更多的區域能種火龍果，也是下一步育種工作者的目標和方向。
第二，加快品種更新換代可以促進產業提質增效。
當前貴州的許多火龍果是必須進行人工授粉的。
火龍果開花在夜晚，日出就花謝，錯過授粉的時機就不會結果。這需要大量的勞動力，為搶抓時間，每到授粉季節，種植農戶需要專門請人到自家地裡授粉，增加了種植農戶的管護成本。
人工授粉還具有危險性，典型的喀斯特地貌的貴州，山高坡陡，夜晚勞作視線不好容易摔跤滑倒。而且火龍果開花掛果主要集中在夏季，蛇蟻蚊蟲多，被咬傷的情況也常常發生。
為解決這一制約貴州火龍果產業發展的問題，省果樹所培育了可以進行自花授粉的品種。自花授粉新品種的推廣種植，不僅可以降低果農勞動力投入，還能提高火龍果產量和品質，將有力助推貴州火龍果產業提質增效。
第三，促使品種更加多元更加契合市場需求。
早熟及晚熟的火龍果品種可以提前或者延後上市，延長火龍果的上市時間，搶佔市場的空白。
大果型的品種更能滿足北方市場的需求，含糖量高的品種更適合南方市場需求……
總之，加強種質資源利用和育種工作，就是要促進火龍果種質資源有效利用並服務於生產，讓果實商品價值不斷提高，讓消費者的多元需求得到滿足，更讓果農們在產業發展中更多獲益。
貴州日報當代融媒體記者 方春英
圖 唐怒嬌
編輯 唐怒嬌
編審 王 琳
