本報訊（YMG記者明君通訊員正毅雪英）天氣漸涼，火鍋就成為很多市民喜歡吃的美食。火鍋雖好吃，但要注意預防一種叫做“布魯氏菌病”的傳染病。布魯氏菌病簡稱布病，是由布魯氏桿菌引起的一種人畜共患傳染病。這種病分佈廣泛，傳播途徑多樣，且感染布病後早起症狀不典型，易被忽略，對身體健康危害很大。市疾控中心專家在此提醒市民，吃火鍋、燒烤等，一定要將牛羊肉燒熟燒透。

市疾控專家表示，人感染布病多為緩慢起病，主要表現為發熱、多汗、乏力和關節疼痛。還可出現肝脾和淋巴結腫大及生殖器官病變。人感染布病的途徑主要有三個，一是直接接觸，在飼養、擠奶、剪毛，屠宰以及加工皮、毛、肉和胎盤時，破損傷口直接接觸到感染布魯氏桿菌的動物血液、體液、內臟、胎盤、皮毛和排洩物等。二是消化道傳播，食用被布魯氏桿菌汙染的生奶和奶製品、水以及未煮熟的肉類等。三是呼吸道傳播，吸入含有布魯氏桿菌的氣溶膠。

想要遠離布病，市疾控專家給出以下建議：不吃生的或半生的牛羊肉。吃涮鍋、鐵板或燒烤時，一定要將肉煮熟；牛羊肉要到超市等正規場所購買，加工烹飪手上有傷口要注意戴手套，做好防護；生熟菜板、刀具要分開；飲用牛奶、羊奶要煮沸，最好飲用經過巴氏消毒的奶製品；從事與畜類有關的屠宰、剝皮、擠奶和加工等工作時要做好個人防護，不要宰殺、銷售、食用染病牲畜；一旦懷疑自己感染布病，一定要及時到當地醫療機構就診，及早診斷、及早治療，防止慢性病例的發生。

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