在家吃吃喝喝，節奏放慢的假期，時間似乎也過得挺快的。這不，假期轉眼就過半了。不過，內心真的平和了，這才是真正的放鬆吧，假期裡在家裡在，累了就休息，醒來看看電影，話說假期的幾部電影真的挺不錯的。很燃，很有力量，會讓我們不自覺地為祖國驕傲和自豪。假期清理冰箱，一日三餐吃得很豐盛，有家的味道！

可樂小雞腿。我一直覺得可樂用來燒雞翅才是最搭配的，女兒卻堅持讓我用可樂燒小雞腿。說雞翅烤出來才好吃，我懂她的意思，她的意思是雞翅沒有雞腿的肉多，相比較來說她還是喜歡吃雞腿。反正過節嘛，孩子開心最重要，偶爾吃一次所謂的不健康燒法也沒有關係啦。

雞腿洗乾淨之後放到碗裡，放一點兒鹽稍微醃製一會兒。起油鍋，生薑蒜放進去炒至香味，把雞腿放進去，煎至兩面金黃，之後倒入一些可樂，可樂沒過雞腿就可以了，不需要太多，燒開之後，加一點兒生抽，最後慢慢的燒至收汁就可以了。最後裝盤食用！

有時候覺得越簡單的食材其實最好吃，也最下飯。大魚大肉其實並沒有那麼吸引人了，如今的生活水平越來越高，再也不如我們小時候那般，一年到頭能吃幾次肉就夠了，現在小朋友是天天吃肉，天天過年的感覺，所以，也就沒有什麼是他們特別期待想吃的東西。我反而覺得現在真的不夠有驚喜了。甚至孩子都沒有什麼期待的感覺了。

蒜泥燒冬瓜。舅舅送的一整隻大冬瓜，終於連著吃了幾天吃完了，冬瓜就是這個樣子的，打開了之後就要快點吃掉要不很容易壞掉了。而天天吃冬瓜也是一件非常煩惱的事情，真的是紅燒，燒湯反正這種吃法輪流著來，終於吃完了。說起冬瓜，總是能想起小時候，有一次家裡來客人了，媽媽燒了一盤冬瓜，端上桌子之後，我就哭了，邊哭邊說，為什麼全是肥肉，一點兒瘦肉都沒有，我不喜歡吃肥肉。所以，現在每次吃冬瓜都能想到這件事情。也把這事告訴了我的孩子，她還笑了我好久，說我真是貪吃呀，冬瓜和肥肉都分不清。

青椒炒雪菜。這是媽媽從老家帶過來的雪菜，不知道你們會不會這樣，即使自己這些都會做，但是，為什麼就是怎麼也做不出媽媽的那個味道，永遠會覺得媽媽做的菜，即使只是簡單的鹹菜都比自己做的好吃，哪怕別人都說你做的這個小菜真好吃。但是自己心裡就是認定沒有媽媽做的那個好吃。這不，媽媽帶過來的雪菜，我就是覺得比自己家罈子裡的香很多呀。假期不想點外賣，不妨試試家常菜，鮮香下飯，操作簡單，好吃！

胃和心，總要有一個是滿的。所以，全世界的迷茫和憂傷都可以用美食去抵擋！更多家常美食做法，請關注典典的小廚。喜歡我的家常美食分享就請點贊、收藏、評論、再順手轉發一下吧！當然如果您有更好的做法，歡迎留言跟大家一起分享。