臺灣菜就像臺灣娛樂圈

已經徹底不景氣

要讓胖崽特意去吃寫測評

就像臺灣藝人上熱門

要麼，是周杰倫

要麼，是醜聞

深圳有一家臺灣菜館

家庭小餐廳，遠離市中心

開了很多年，依然排隊

“深圳必吃餐廳”

方方面面，就像

不只

Leehom Wang的既往言行

怎麼想都不可能

太

糟

我從東到西，橫跨深圳5個區

寫出這篇“爆料”，不匿名

打碎濾鏡

故鄉小廚

位置&服務&氛圍

這家店在鹽田，是什麼概念

類似“住河北，到北京上班”

實際距離不一定特別遠，心理距離很遠

一整排的店

故鄉小廚是最黯淡無光的那家

卻很多人追捧

你的別名果然叫Leehom Wang

說到臺灣

不只

菜

“人設”都是“熱情、溫柔”

而這家店是“人設下”

體驗當服務員：寫菜、自拿飲料餐具…

因為沒有服務費，我可以接受

但我說話，不回答，不看我一眼

甚至一招手，更快走掉

會讓我以為自己是路邊發傳單的健身教練

食物測評

1、三杯雞

38元

把雞腿肉做出了雞胸肉的口感

又柴又幹

味道以甜為主，帶一點

這個甜吃到嘴裡的感覺

是第100遍重複說說而已的甜言蜜語

——膩

比正常的三杯雞甜度要高

2、夜市雞排

38元

雞排入口

味覺彷彿上課走神被點起來回答問題的你

——一片空白

根本不知道在吃什麼

即使再看知道是“雞排”

也就是被提問的你在提示下找到題目

依然沒有答案

味道完全吃不出是雞排

口感很像肉糜

非常軟

廉價感

3、和風牛肉

48元

你這不是和風

是枕頭風

不然怎麼會信這個味道是和風

看著是青椒紅椒味，吃起來是很重的黑胡椒味

4、滷肉飯

15元

點的菜裡最有臺灣味道的出品

鹹中帶有微甜的滷肉，配著米飯

對味覺來說，引起的不是“愛”，是“欲”

不是品嚐味道後的“喜歡”

是想一大勺一大勺吃完的“原始刺激”

總 結

最大的“

優點

”是西餐一樣的用餐體驗

一道菜吃完了，等，另一道菜才上桌

從價格來說，不算難吃，有現炒的鍋氣

但味道跟食材都非常普通，不值得排隊，不值得專門去吃

本質上，臺灣菜，就是各種小吃

跟曾經的康熙來了一樣

也就是熱熱鬧鬧（登不了大雅之堂）

綜合推薦：3星（特意去；排隊吃）

味道：3。3星

同類對比：除了滷肉飯，其它都不太行

價格（以出品計）：3。3星

滿分5星，合格3。5星，優秀4星，值得專門去4。5星

店家資訊

店家：故鄉小廚

地址：深圳市快到景區

人均：70