蘸片子是山西介休的一種特色美食，一大碗麵和青菜配上八小碗調料，味道全憑自己製造。

這家店是介休當地口碑不錯的飯館，為了嘗蘸片子，我們可謂是跨過山河大海，走過人山人海，才終於得償所願

得吃上這道特殊的麵食。

蘸片子碗很大，裡面有五顏六色的寬麵條，還有一些小青菜，邊上配了八種小料，分別是蒜汁，西紅柿醬，蝦醬，辣醬，香椿醬，牛肉醬，酸菜醬和韭菜醬，只要你敢調，面的味道絕對平凡不了。

面的價錢是

26

塊錢，雖然不便宜，但是我覺得不虧。畢竟這種吃法很新穎，而且，你可以調出各種稀奇古怪的味道，一面多吃，一面千味還是很划算的。

麵條不是用單純的麵粉做的，裡面加了穀物和菜汁所以呈現不同的顏色，好看的同時卻也失去了麵條該有的韌性，所以用筷子夾的時候很容易斷掉，但好在口感還是不錯的，而且只要醬料不難吃，無論怎麼調也不會變成黑暗料理，所以味道也是過關的。

我們由於錯誤地估算了各自的飯量，所以除了蘸片子還要了一條魚和一份小白菜。

結果可想而知，沒吃完啊，羞愧！兄弟們，出門在外去陌生的飯館，當服務員好心勸說少點餐的時候一定要聽勸，因為你根本不知道菜量到底有多大！

店名：醉馬蘸片則大全

詳細地址：新建西路

192

號火車站廣場東側

人均消費：

50

元