薄荷很常見，並且具有一定的食療和藥用價值，能夠清熱解暑以及抗炎的功效，下面一起看看夏季吃薄荷的好處吧。

夏天吃薄荷有哪些好處？

一、清熱解暑。把適量的薄荷葉清洗乾淨含在嘴裡，口腔裡面會有涼氣衝入大腦的感覺，這是因為薄荷裡面含有薄荷醇，能夠幫助身體降溫，從而讓身體產生冷的感覺，達到清熱解暑的效果。另外，薄荷能夠對口腔粘液帶來一定的刺激作用，可以提高抵抗力，輔助治療口腔潰瘍。

二、抗炎。薄荷含有的芳香精油能達到消炎的效果，身體燥熱說明體內有炎症反應，這時適當的吃薄荷能夠抗炎、安神。另外，在飲料或者沙拉里加入適量薄荷可以降熱氣、抗菌和抗炎。薄荷還能夠刺激消化道黏液的分泌，防止出現泡沫痰，增加呼吸道通氣量，發揮清涼潤喉的功效。

三、緩解風熱感冒。炎熱天氣容易出現風熱感冒，薄荷性涼，能入肝經和肺經，起到清涼解表以及疏風散寒的功效，同時也能夠疏肝行氣，輔助治療因為風熱感冒所引起的頭痛、頭暈、發熱以及咽喉腫痛等。

如何健康吃薄荷？

1、把適量的薄荷葉清洗乾淨切成段，生薑去皮，清洗乾淨切成絲，把薄荷葉放在碗裡面，加入生薑、大蒜、蔥白、香油、雞精、以及其他調料品攪拌均勻就可以吃了。

2、把薄荷葉清洗乾淨放在杯子里加入適量的水，燜20分鐘左右，加入適量的冰糖或者蜂蜜。

3、製作薄荷粥，把適量的薄荷葉清洗乾淨切成絲，和淘洗乾淨的大米一起放在鍋裡面，大鍋煮開之後再用小火一直把粥熬熟，最後放入冰糖。

雖然吃薄荷葉有好處，但並不適合於所有的人群，因為薄荷性涼，肺虛咳嗽以及陰虛發熱、多汗的人群禁止使用。薄荷具有氣神醒腦的功效，晚上睡覺前不能吃太多。