幽門螺桿菌會透過不同的作用機制，來傷害我們的身體，損傷我們的胃黏膜，擾亂我們的胃內環境。
隨著Hp在胃內的定植，我們胃內的PH升高，使的胃酸減少，產生一系列不良症狀，如：
消化不良、營養不良、免疫性疾病等。
不僅如此，HP還會促發我們身體的炎症反應，損傷我們的胃黏膜，長期是導致胃炎，胃潰瘍的關鍵原因。
但是，如果長期用藥，很多人又擔心產生耐藥性，甚至轉陰了又復發，那應該如何是好呢？
今天的文章主要為大家介紹，如何用營養療法根除幽門螺桿菌，穩定胃內環境。
01增加益生菌
當體內有益菌的增加是可以減少有害菌的定植的。
常見對治療幽門螺桿菌有效的益生菌有
羅伊氏乳桿菌、乳桿菌、雙歧桿菌等；
臨床一項研究，將益生菌連和三聯療法治療幽門螺桿菌感染對臨床效果和根除率發現，採用益生菌+三聯療法比單純的使用三聯具有更高的治療率，更低的複發率。
該益生菌的主要成分有
益生菌作為穩定胃內環境，增加有益菌，除此之外，我們還需要
抵抗HP，抑制HP增殖，抑制尿素酶的活性。
02抑制HP感染
下面我介紹幾種用於抑制Hp的營養素。
1.大蒜素
大蒜素可以用於治療萎縮性胃炎【1】和HP相關性消化性潰瘍【2】。
萎縮性胃炎患者服用1個月後，可以有效降低胃液PH值，增加胃酸的酸度，降低胃液內的亞硝酸鹽含量【1】
一般情況下，每天可以服用180-360mg，如果你可以忍受的了生吃大蒜，餐前1-2瓣大蒜也是非常好的，因為它含有多種活性物質，大蒜經過食醋浸泡可以去除味道。
2.乳香膠
乳香膠是可以幫助殺死幽門螺桿菌，並有助於治療胃炎。
下面這款營養素也是用於治療幽門螺桿菌伴胃炎的有效營養素。
3.其他
像中藥的黃連，大黃等中含有抗菌成分也可以幫助抑制幽門螺桿菌。
其他的像槲皮素，類黃酮，芹菜素也是非常好的成分。
03促進胃酸分泌
充足的胃酸是可以幫助抑制幽門螺桿菌的，因為幽門螺桿菌的適宜PH是6。6-7。2。
如何補充胃酸呢？下面提供大家一個干預思路
1.增加胃酸分泌——補充鹽酸甜菜鹼
鹽酸甜菜鹼可以刺激胃酸分泌，效果非常強，但是如果是萎縮性胃炎，因為泌酸細胞減少，因此疾病補充鹽酸甜菜鹼也沒有作用。
下面這款產品主要成分就是鹽酸甜菜鹼
另外您需要注意，鹽酸甜菜鹼是有使用禁忌的
不與皮質類固醇、布洛芬、非甾體抗炎藥同時使用；
如果使用抑酸劑不要使用鹽酸甜菜鹼；
十二指腸潰瘍、胃潰瘍作為禁忌
兒童作為禁忌。
胃部手術後作為禁忌。
2.補充胃酸——濃縮醋產品
在補充胃酸過程中，我們會直接用3%稀鹽酸，或者濃縮性醋產品。
相比與促進胃酸分泌，補充胃酸可以直接降低PH，並且啟用胃蛋白酶原，刺激胰液的分泌。
另外，相較於鹽酸甜菜鹼，這種方法相對比較溫和，適合萎縮性胃炎，在老人和兒童中也推薦
下面我們簡單用一個表格區別下2種方式
除了上面2種常用的方法，其他還可以改善胃酸的方式主要有下面這些
04修復胃黏膜
在幽門螺桿菌的作用下，大多數感染者往往面臨著粘膜的損傷，因此修復粘膜損傷對感染者也是至關重要的，下面為大家介紹幾款常見的修復粘膜的營養素。
腸道修復的重要營養素（常用組合）：
谷氨醯胺鹽，維生素U，肌肽鋅；
當然還有其他的如維生素C、維生素D等在腸道修復中也具有重要作用
（1）谷氨醯胺
L-谷氨醯胺是小腸上皮細胞的燃料，增加腸絨毛高度，刺激腸道粘膜細胞的生長，維持粘膜完整性，預防小腸高滲透和細菌遷移，腸道上皮細胞使用它最為最主要的燃料。
（2）肌肽鋅
肌肽鋅作用
促進胃細胞對乙醇的抵抗力，緩解消化不良，抗氧化、消炎，一定程度抑制HP；
支援緩解偶爾出現的胃部不適（例如胃灼熱/消化不良，胃部不適，打嗝噯氣，腹脹，輕度噁心等）；
有助於維持胃液的健康平衡保護和支援胃粘膜的完整性；
提供上消化道的抗氧化活性支援胃細胞中健康的細胞因子表達。
（3）維生素U
維生素U是十字花科類蔬菜——甘藍的成分，在一項研究中發現，服用甘藍汁可以有效改善胃潰瘍，而其中的有效成分就是——維生素U。
維生素U是功能抗潰瘍劑，活潑的甲基供體，促進胸腺嘧啶和膽鹼等的合成代謝。
不過，服用維生素U也有副作用——口乾，排尿困難，容易影響磷元素的吸收，所以服用時候最多不要超過70mg/天，服用時間不宜過長。
（4）其他
除了上述外，像猴頭菇、巖藻多糖對胃黏膜的修復也同樣具有很好的作用，這部分內容，我們後期有機會跟大家詳細探討。
總之，根除HP，需要找到病因，並不是說轉陰就可以治好胃病，我們真正要做的是穩定胃內環境。
今天主要講了營養素，下個章節為大家介紹下生活方式干預。
參考文獻
【1】高曼玲，杜曉力。大蒜素治療萎縮性胃炎30例觀察【J】 。山東醫藥，1987，27（6）∶22
【2】薛富。大蒜素聯合雷尼替丁治療幽門螺旋桿菌陽性消化性潰癌的療效觀察 【J】。現代醫藥衛生，2004，20（7}∶524。
