很多有關飲食營養的“說法”由來已久，流傳甚廣，甚至深植於傳統文化之中，但這並不意味著它們會一貫正確。 恰好相反，有很多說法因是特定歷史時期的產物，因而也帶有一定時代侷限性。 時代進步了，人們的生活環境改變了，生活水平提高了，這些說法就顯得不夠準確、科學了。

1。坐月子的水果禁忌

所謂“月子”，是指胎兒、胎盤娩出後到產婦機體和生殖器官復原的一段時期，一般需要6~8周。醫學上將這段時間稱為產褥期，民間俗稱“坐月子”。民間，關於產婦“坐月子”期間吃什麼或不吃什麼，說法非常多，幾乎達到了“十里不同風”的程度，但對 “坐月子不能吃水果”這一說法， 各地似乎超平常的一致。

坐月子為什麼不能吃水果？各地說法不一，有說“對牙不好”的，也有說“對脾胃不好”的，還有說“虛寒”或“水氣大”的，更多的時候根本沒有解因，就是不能吃。這些理由基本都沒道理。坐月子不能吃水果其實只是一種古老的民俗。但這種民俗可能會給身體健康帶來負面的影響。不吃水果不利於膳食均衡，易造成產婦維生素缺乏和便秘等。只要水果沒有冰過，溫度適宜，是不至於危害產婦健康的。

2。以髒補髒

吃什麼補什麼，以髒補髒是一種古老的思想。大概可以追溯到巫醫流行的古代，那時候人們相信，人吃什麼，什麼就會變成身體的一部分。後來，人們把“以髒補髒”、“以髒治髒”發展成為一種“特色”療法。

如果說吃豬血（含鐵）補血、吃豬皮（含膠原蛋白）對面板好、吃骨頭（含鈣和膠原蛋白）補骨、吃牛鞭（含激素）補性功能還勉強可以解釋的話——注意！只是勉強解釋，這種解釋很牽強，也未必正確——那麼， “吃豬肚補胃腸”“吃豬腰子補腎”“吃豬心補心”“吃豬腦補腦”“吃豬肺補肺”“吃豬肝補肝”“ 運動員要吃豬蹄子”是無論如何也解釋不通的，根本就是沒有道理的，有的堪稱笑談。

部分真理不是真理，以髒補髒僅適用於幾種特殊情況，把它推而廣之就犯了以偏概全的錯誤。

3。黃瓜和花生米相剋

黃瓜不能與花生一起吃的說法流傳甚廣。 理由是黃瓜性寒，生花生滑腸，兩者大量同吃，容易使脾胃虛寒的人腹瀉。可是在實際生活中，這種情況並不一定會發生，首先我們基本上不吃生花生，炒熟、煮熟的花生沒有那麼可怕；其次，我們通常把黃瓜拌花生當小菜吃，數量有限，到不了引起腹瀉的程度。最有說服力的是，很多人經常吃黃瓜拌花生米，也沒發生任何問題。黃瓜與花生米相剋的說法有些危言聳聽了。