愛伊米

幾道脆爽可口的美食,深受人們的親睞,食材到美味的蛻變

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炒土豆絲:據說土豆對人體有很奇妙的作用,瘦人食之能使其“胖”,胖人食之則使其“瘦”。你信嗎?喜歡吃土豆的我,常烹飪和土豆有關的菜餚,一道簡簡單單的炒土豆絲,也是我的最愛之一哦。

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酸辣粉:其實,酸辣粉既開胃解饞,也很健康呢,紅薯做的粉絲有潤腸通便的功效,紅薯還有防癌的功效,花生屬於堅果類,既增香,又可以平衡營養,還有小青菜油菜的加入,補充了維生素,使一碗酸辣營養均衡。 酸辣粉是從小就愛吃的

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清蒸鱈魚:鱈魚具有一定的保健作用,其肉活血祛瘀;鰾補血止血;骨治腳氣;鱈魚肝可以用於提取魚肝油(含油量20%至40%),含有大量維生素A、維生素D,主要用於治療糖尿病等,一般人群均可食用。尤為適宜【夜盲症、乾眼症、心血管疾病、骨質疏鬆症】患者

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什錦酸辣湯:來一碗什錦酸辣湯!不但酸辣開胃,又能刺激食慾,讓人胃口大開,而且湯里加了各種蔬菜,食材豐富,好喝不油膩,真的是非常棒的一道美食啦,大人孩子都非常喜歡的美食!

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蒜薹炒臘腸:蒜薹含有辣素,其殺菌能力可達到青黴素的十分之一,對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用,可以起到預防流感,防止傷口感染和驅蟲的功效,多食用蒜薹,能預防痔瘡的發生,降低痔瘡的復發次數,並對輕中度痔瘡有一定的治療效果。

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栗子燜雞翅,甜甜的栗子很多人都愛吃。中醫認為吃栗子有補腎健脾、強身健體、益胃平肝等功效,被稱為腎之果。噴噴香的栗子燜雞就是一個比較經典的做法,此菜黃亮油潤,雞酥慄糯,汁濃味香,雖然簡單,但栗子吸收了雞肉的鮮香,變得更加好吃。