椰漿要煮開才可以喝嗎
椰漿不用煮，可以直接喝。
椰肉的含油量約為35%，油中的主要成分為癸酸、棕櫚酸、油酸、月桂酸、脂肪酸、遊離脂肪酸及多種物質。這些物質具有補充機體營養、美容、防治面板病的作用。在炎熱的夏季，椰汁有很好的清涼消暑、生津止渴的功效。椰汁還有強心、利尿、驅蟲、止嘔止瀉的功效。祖國醫學認為，椰肉具有補益脾胃、殺蟲消疳之功效；椰汁有生津、利水等功效。椰漿一般都是用於製作菜餚和點心。
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椰漿要用水稀釋嗎
要稀釋，稀釋後口感更好。
椰漿是選用新鮮成熟的椰子，經過削皮去殼、壓榨、過濾、均質等多道程式製作而成，屬於高濃縮的食物，因此需要稀釋後才可以喝，稀釋比例可看包裝。除此之外，椰漿大多用於製作菜餚和點心，味道非常好。
椰漿可以直接喝嗎
可以的，椰漿可以直接喝，但是椰漿為椰蓉打成的乳白色液體多用於製作咖哩菜餚。罐裝的椰漿最好不要直接喝，都要透過加熱消毒一下，自己在家裡做的椰漿可以可以直接飲用。
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椰漿的功效與作用
1、滋養身體
滋養身體為人類身體補充營養是椰漿最重要的功效。因為椰漿中含有豐富維生素，b和維生素c還含有一些糖類和植物蛋白，更含有豐富的微量元素鉀和鎂等多種對人體有益的營養成分，它們能促進人體代謝也能提高人體健康水平，對人類的體質虛弱有明顯緩解作用。
2、利尿消腫
人們飲用椰漿以後能吸收豐富的微量元素鉀和鎂，他們是維持人體健康的重要存在，而且這些物質與人體內的細胞內液十分相似，能防止人體細胞的電解質紊亂，並能加快身體內多餘水份排出，經常飲用能利尿排毒也能讓身體出現的浮腫很快減輕。
3、美容養顏
日常生活中，人們多喝一些椰漿還能起到明顯美容作用，因為它含有的糖類和脂肪以及生長激素，還有維生素的，再被人體吸收後，能滋養細嫩肌膚，並能為面板細胞補充內液，也能擴充血容量，能讓人類面板保持爽滑細嫩的健康狀態，同時椰漿也能提高面板的抗衰老能力，能延緩緩多種衰老症狀發生。
