導語：為什麼牛肉加工成牛肉乾，賣的價格反而比牛肉低呢？可算知道了

有不少朋友都非常鍾情於牛肉乾這種風味零食，這種零食畢竟這種是口感嚼勁，而且也可以在自己看電視劇、看電影到時候為自己補充些能量，然而這種零食我們會發現在市場上的價格往往是比較昂貴的，但只要稍微有一些購物經驗的朋友會發現，牛肉這種東西本身往往會比牛肉乾的價格要更貴，那麼這裡說牛肉乾是牛肉脫去水分之後所剩下來的產物，應該價格比牛肉本身來說要翻倍才對，為什麼反而在有些時候會比牛肉的價格更便宜呢？

我不知道，現在無論在哪一個行業都有很強的競爭，並且在這一行業想要立足的話就必須要儘量擴大自己前期在市場上佔有的份額，這樣才能夠透過自己在這個市場逐漸將自己的商品口碑和知名度發展起來，在這種時候商家就打出了低價的噱頭，透過價格的優勢來吸引更多的客人前來購買，所以這種情況是現在很常見的，而牛肉乾的價格雖然在有些時候很低，但是並不完全意味著這些牛肉乾就是最好最純的牛肉，首先我們會發現這些牛肉首先不可能是一些最上級的雪花和牛或者是一些昂貴的進口牛肉，所以他們在成本上首先就是和一些普通的牛肉製品差不多的。其次就是這些牛肉本身可能也在成本上進行了一定的壓縮，所以這些牛肉乾的製作原料可能本身就是已經注過水的牛肉，所以原本的生肉價格降低之後，牛肉乾的成本也就隨之而減少了。

並且我們會發現在製作的過程中，可能會在這些牛肉中摻雜一些其他的東西，讓這些牛肉的成本能夠得到一定的壓縮，比如在這些牛肉上面搞一些其他的調味粉，除了調味粉之外，可能也會裹上一些肉鬆或者是為這些牛肉乾製造一些比較精美的包裝，這種情況下都可以增加牛肉在市場上的售價，同時也可以開發出更多元的口味，讓顧客花更高的價格來進行購買。

而我們知道牛肉本身的價格就已經在水漲船高了，所以如果我們在市場上看到這樣價格非常廉價的牛肉乾，最好一定要謹慎去選擇，畢竟這些牛肉乾最終都是要被我們的身體給吸收並分解的，所以如果它的成分原本就有問題的話，很有可能會導致我們的腸胃以及我們的降解系統都出現一定的問題。