今天就是夏至了，天氣越來越熱，美食的誘惑也越來越多。燒烤、小龍蝦、海鮮、冰淇淋是齊上陣。我們中醫認為，夏季養生也要講究一個吃法，今天就給大家講講夏季怎麼吃。

夏季養生，夏季是陽氣最盛的季節，氣候炎熱而生機旺盛。此時是新陳代謝的時期，陽氣外發，伏陰在內，氣血執行亦相應地旺盛起來，活躍於機體表面。夏天的特點是燥熱，“熱”以“涼”克之，“燥”以“清”驅之。因此，清燥解熱是夏季養生的關鍵。

夏季養生應該怎麼做？

宜多吃蔬菜水果

季炎熱除了多喝水以外，還要多吃瓜果蔬菜。如西瓜、西蘭花、菜花等、食用一些深色的果蔬，如胡蘿蔔、紅黃香米、等可增強免疫力、有益心血管健康

宜多清熱解火

季飲食之清淡以清熱解火為主。多吃高麗菜、綠豆、黃豆、海帶、木耳、黃瓜、冬瓜等有功於清熱瀉火的

宜健脾養胃

為了減輕脾胃負擔，應該多吃養胃食物，如些質地軟、口味清淡的食材，例如小米燕發意收仁，山藥、蓮子等健腳開胃的食物，可以起到養胃的作用。

不宜辛辣油膩

夏季炎熱。人體容易上火。吃辛辣的食物只會加重體內火氣和毒素，儘量少吃或者不吃辣的食物。比如麻辣火鍋等。還是要少吃油膩食物。有利於平靜心氣

不宜過食生冷。

夏季果蔬豐富，人們往往喜歡生吃海鮮等食物。但夏季氣溫高。細菌容易繁殖，如果不注意飲食衛生，很可能會染上病。

飲食推薦

西瓜：補水清涼

炎炎夏日，最不能抵抗的水果就是西瓜，最適合溫度高、溼重的天氣，出汗過後一口西瓜爽快極了。不但西瓜瓤吃了能補水清熱，西瓜翠衣也是營養豐富，傳統醫學認為，西瓜翠衣味甘、性涼，是清熱解暑、止渴利尿的良藥。

苦瓜：下火排毒

夏季溫度高，飲食稍加不注意很容易引起上火。苦瓜具有清熱、排毒、補氣益精、止渴消暑的作用。夏季常吃苦瓜可清熱解毒、清肝明目、預防中暑。

冬瓜：利溼消腫

好吃的冬瓜，一年四季都能吃，它不僅能補水，還能防止中暑症狀的發生，還能預防多種疾病，堪稱“夏季第一瓜”。夏天食用冬瓜，能潤肺生津、清胃熱、除煩止渴，還能通利小便、消除水腫，幫助減肥。

我是脾胃肝膽科胡立明主任，大家如果有什麼問題可以私信留言給我，感謝大家的支援。