魚肉是人們非常喜愛的一類食品，在很多家庭的餐桌上它是必備的，它具有很高的營養價值，常吃對於我們的身體健康是很有好處的，經常吃魚對身體有哪些好處呢？有哪些人不能吃呢？

營養價值：魚肉含有豐富的完全蛋白質，脂肪含量較低，且多為不飽和脂肪酸，無機鹽、磺，磷、鈣、鐵等無機鹽。還有豐富的維生素A、維生素D、維生素B1、尼克酸。這些都是人體需要的營養素。

多吃魚肉的好處：

1、提高免疫力

研究發下面，魚肉中所含的全部都是蛋白質，而且蛋白質所含的必需氨基酸的量和比值最適合人體需要，更容易消化吸收。

2、促進骨骼生長

研究發現，在魚肉中含有大量的礦物質與蛋白質，比如像鋅、硒和碘等，這些都是小孩子骨骼、肌肉生長和免疫系統建立所需要的營養物質，具有促進骨骼生長的作用。

3、預防哮喘

在最新的研究中，患有誦讀困難的孩子補充ω-3脂肪酸後，其誦讀功能有了明顯提高，也就是說經常多吃魚肉可改善以及提高孩子的多動障礙以及誦讀能力。

4、降低膽固醇

專家指出，魚肉中所含有的脂肪含量非常的低，並且多半都以不飽和脂肪酸為主，由於不飽和脂肪酸的碳鏈較長，因此經常吃魚肉具有很好的降膽固醇的功效。

5、滋補健胃

專家指出，由於魚肉中含有大量的葉酸、維生素B2、維生素b12等維生素，因此具有很好的滋補健胃的功效。

6、健腦

吃魚補腦，很多家長在孩子考試之前會給孩子吃魚，是因為魚中的蛋白質很高，魚中含有的卵磷脂，可以有助於我們補腦，對智力的提升是有好處的。

7、美容養顏

吃魚可以保護我們的面板，使得我們的面板得到美化，魚中的蛋白質很高，蛋白質可以是我們的面板更好的抵抗外界的刺激，有效抵抗細菌的侵入，很好的保護了面板的健康。

8、抑制抑鬱

多吃魚量與抑鬱症發病率成反比，多吃魚可改善精神障礙。

不適宜吃魚肉的人群：

1、出血性疾病患者忌多吃。

這些人本來體內血小板就少，血液凝集功能差，而魚的體內有一種叫EPA的蛋白，能夠抑制血小板的凝集作用，如果再吃魚，就會加重毛細血管出血。

2、肝硬化病人忌吃某些魚。

魚類脂肪中含有二十碳五烯酸，它是一種不飽和脂肪酸。其代謝產物具有降低血脂、血液粘稠度，抑制血小板凝集作用，對防治心血管疾病有利。因為肝硬化時機體難以產生凝血因子，加以血小板偏低，很容易引起出血。如果再吃富含二十碳五烯酸的沙丁魚、金槍魚、青魚等，容易使病情加重。

3、結核病人在抗癆治療過程中慎吃魚。

結核病人服用異煙肼時，如果同時吃某些魚類，容易發生過敏反應。

4、痛風患者不宜吃魚。

因魚類含有豐富的嘌呤類物質，而痛風則是由於人體的嘌呤代謝發生紊亂而引起的。

5、孕婦不宜經常食用海魚

常食海產品，會過多攝入甲基汞，胎兒在宮內接觸的汞量越高，幼兒的注意力、記憶力、語言能力等其他機能發育輕微遲延的危險越大。科學家還提醒，即使母體攝入的汞不多，其胎兒的腦發育還可能發生遲延

6、服用止咳藥者不要吃魚

尤其是深海魚更不要食用，以免引起組胺過敏反應，導致患者出現面板潮紅、結膜充血、頭暈、心跳加快、蕁麻疹等不適症狀。

吃魚的禁忌：

1、不宜空腹吃魚容易導致“痛風”

在現代減肥的盛行，不少人喜歡只吃菜不吃飯，空腹吃魚更是司空見慣的事情，但這卻很可能導致痛風發作。痛風是由於嘌呤代謝紊亂導致血尿酸增加而引起組織損傷的疾病。

2、吃生魚片容易得“肝吸蟲病”

很多人都喜歡生魚片的鮮嫩美味，殊不知生吃魚片對肝臟很不利，極易感染肝吸蟲病，甚至誘發肝癌。

3、活殺現吃危害身體

活殺現吃，魚體內的有毒物質往往來不及完全排除，魚身上的寄生蟲和細菌也沒有完全死亡，這些殘留毒素很可能對身體造成危害。

4、小心吃魚膽中毒

民間也因此流傳吃魚膽可以清熱解毒、明目止咳的說法，所以儘管魚膽味苦，總有人躍躍欲試。擅吃魚膽極其危險，極易引發中毒甚至危及生命。