可樂、啤酒、紅酒都可以做菜了，不同的食材搭配不同的飲品會有很特別的味道，這個可樂雞塊很簡單，只需要準備好可樂喝一些簡單的食材，無需複雜的步驟，美味就可以上桌了。

做法一

可樂雞塊的做法菜系及功效：家常菜譜 ，工藝：原燉可樂雞塊的製作材料：

料：

雞翅

600克

調料：可樂350克，醬油60克，白砂糖15克，大蔥20克

可樂雞塊的做法： 1。 將

雞翅

洗淨，並用刀割兩道口子，以利入味；

2。 油開後，加糖，少許，將

雞翅

順鍋沿滑入油中炸；

3。 適時翻動，待外皮泛黃之後，再倒入可樂及相關調料，小火燉燒；

4。 待可樂幾近熬盡，即可出鍋；

5。 灑少許蔥花上桌。

可樂雞塊的製作要訣：本品有油炸過程，需備花生油約500克。

做法二

材料

：雞塊、花椒大料薑片、可樂、鹽糖適量、醬油、料酒。

1、開水將雞塊焯一下；（不一定要雞翅，雞腿肉塊，雞塊都可以）

2、將雞塊和花椒大料薑片拌勻；

3、起火加少許油，將拌好的的雞塊煸炒，再倒入可樂，沒過雞塊即可；

4、加鹽、糖，收汁裝盤。

營養價值

雞肉含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素A、B1、B2、C、E和煙酸等成分。脂肪含量較少，其中含有高度不飽和脂肪酸。蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。另外含有對人體生髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。祖國醫學認為，雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。