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這道超級簡單的滷製碎牛肉食譜在不到15分鐘的時間裡就做好了，充滿了甜蜜和辛辣的味道。如果你正在尋找一個簡單的食譜來為你節約時間，用你冰箱裡肉類或冰箱裡最後一點碎牛肉都可以喲！牛肉是最好蛋白質補充來源之一，而且含有大量的肌酸，我們日常非常需要補充！滷製的碎牛肉飯超級簡單可以在不到15分鐘的時間裡就可以和你手頭上已經有的食材搭配在一起還可以新增多多的蔬菜我很喜歡放一些黃瓜胡蘿蔔的！或者我們還可以像韓劇一樣拿著蔬菜包裹著吃看劇！真的超棒好嗎！廢話不多說，那麼我們開始吧！

你需要準備的材料：1磅絞細牛肉，2個大蒜，切碎打成蒜蓉，2勺薑末，麻油1勺，1/3杯紅糖，1/4杯醬油，2勺辣椒蒜醬或者咖哩醬都可以哦，1/2杯切成段的青蔥，分開，2碗熱米飯，1箇中等大小的黃瓜，切片，一小份火柴棍胡蘿蔔，1勺芝麻，任選

如果需要控制熱量的朋友，可以把紅糖換成低碳水化合物的紅糖甜味劑。

滷製碎牛肉的食譜做法：

事實上，在我把牛肉烤成棕色之前，我就得開始煮米飯了，因為它煮得太快了！如果你用的是電子分鐘煮飯器煮米飯，你會坐下來更快地吃晚飯！首先，將牛肉、大蒜和生薑放入平底鍋中，用大蒜和生薑把牛肉炒成棕色也就是焦糖色。

用中火煎至棕色，將牛肉碎成小塊，直至不再呈粉紅色。瀝乾多餘的脂肪，將煎鍋放回爐頂。

加入芝麻油、紅糖、醬油和辣椒蒜醬（喜歡咖哩醬的朋友也可以用咖哩醬哦），小火慢燉，攪拌至肉變溼變亮。加入一半的青蔥，煮到有香味，大約1分鐘。

將碎牛肉混合物倒在熱米飯上，同時加入黃瓜和胡蘿蔔。如有需要，可再配以青蔥和芝麻。享受吧！ 我的孩子們總為這個超級快的晚餐食譜而瘋狂。我相信你一定會喜歡這頓晚餐為你準備得那麼快那麼容易！ 我們還可以試著把這道簡單的菜和蛋花湯一起搭配哦！

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