愛伊米

“春夏養陽,秋冬養陰”四種秋季的應季食物,幫助我們對抗秋燥

秋天的風吹著大地瓜果飄香,秋天既是收穫的季節,也是乾燥的季節。印象最深的就是老舍先生北平的秋。相比炎熱的夏天,氣溫逐漸變得涼爽,早晚溫差加大,空氣溼度變低。大自然非常奇妙,秋季很容易傷及肺陰,從而出現口乾咽燥,面板乾燥,便秘等症狀。“春夏養陽,秋冬養陰”四種秋季的應季食物,不僅僅能幫助我們對抗秋燥,還能補充營養,增強抵抗力。

“春夏養陽,秋冬養陰”四種秋季的應季食物,幫助我們對抗秋燥

梨子

梨味甘性寒,含水量非常高,梨子有止咳,潤肺,消炎降火的作用,吃梨可補充和均衡人體所需的水分。食用方法:小吊梨湯、秋梨膏、生吃等等

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冬瓜

冬瓜性涼,是極為清淡的一種蔬菜,在立秋之後,對於我們剛剛過去的夏天,既能清熱解暑,又能夠提供人體所需要的充足水分,有通便利尿的作用。食用方法:清燉冬瓜湯、瘦肉冬瓜湯、排骨冬瓜湯等等

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蓮藕性涼,又稱蓮藕。秋季是蓮藕成熟的季節,營養價值很高,富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質,維生素以及澱粉含量也非常的豐富。秋天多吃蓮藕,可以補充我們身體內的微量元素,女性朋友可以多吃蓮藕。食用方法:糖醋蓮藕、清炒蓮藕、炸藕盒兒,還可以蓮藕燉排骨湯。

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南瓜

南瓜性溫,秋天是南瓜大量上市的季節,能潤肺益氣,營養豐富,含有多種微量元素,是最適合秋季食用的蔬菜。食用方法:燉南瓜、水煮南瓜、清蒸南瓜、炒南瓜。

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