隨著疾病的年輕化和人們對養生意識的提供，靈芝已經慢慢成為當下人們經常採用的保健養生佳品，除了泡水喝、煲湯，烹飪外，一些懂得養生的人還用靈芝來泡酒。

前面兩種使用方式，想必很多都知曉，但靈芝泡酒，很多人就無從下手了，雖然知道靈芝妙用，但怎麼用靈芝泡出一罈好喝又能養生的好酒，這就需要一些學問與講究了。

之前我找靈芝養生酒的製作方法，還找了挺多人諮詢瞭解，下面我就分享一下，靈芝福壽堂總裁，中華靈芝世家馬明川先生跟我講的幾個泡靈芝酒的要點，希望對大家有幫助。

一、靈芝酒泡製方法

1、純糧高度白酒：靈芝泡藥酒一定要選擇無任何新增的純正糧食白酒，酒精度要在52度以上為佳。避免用勾兌酒或低度酒泡靈芝。因為勾兌酒不是純糧發酵配製，對人體有益的天然物質幾乎沒有，低度白酒不易溶出靈芝的有效成分，長時間存放容易變質。

2、使用陶瓷容器：靈芝泡酒的容器最好要選擇陶瓷或玻璃容器為好。以陶壇最優，具有透氣性，可加速白酒的陳化，讓酒的品質更好。不要選用塑膠和金屬器皿泡藥酒，長期浸泡會有逸出有害物質溶入酒中的隱患。

靈芝等藥材選擇：靈芝選野生的，其他藥材如黨參、人參、枸杞、杜仲、三七、丹參、黃芪、天麻等，配伍中藥的用量與靈芝的比例為1：10左右。如靈芝丹參三七酒，對調理氣血、美容養顏有一定的輔助作用。靈芝杜仲酒，對治療腰腿痠疼有緩解作用。

泡製以及用法：藥材和白酒可按1：6的比例，如靈芝500克，純糧白酒3000毫升。泡製前將靈芝切碎，放入容器中，然後加進白酒浸沒靈芝，加蓋密封存放於陰涼通風處，浸泡半月以上即可飲用。每日服用2-4次，每次15-30毫升。

二、靈芝泡酒功效與作用

馬總說：靈芝本身有滋補強健、安神定志、補中健胃的功效，靈芝酒具有提高免疫力、抗腫瘤解毒等作用，可用於脾腎兩虛、頭暈失眠、虛勞咳喘等。使用靈芝泡酒時也可與補氣養血、安神茲補的中藥配伍，可以提高靶向調理的功效。

靈芝酒使用禁忌

靈芝酒雖好，但不能貪杯哦，靈芝福壽堂馬總還叮囑我，這個使用禁忌一定要告訴大家。

1、要控制飲用量：超量喝酒危害健康，靈芝藥酒要適量飲用才能充分發揮功效。

按體制來服用：因每個人體制不一樣，根據自身情況和效果，適當增減服用。

3、特殊體質禁服：對酒精或靈芝有過敏體質的人、孕婦或糖尿病人禁服，以免對健康造成威脅。

靈芝酒泡製方法，都有哪些功效作用及禁忌？

以上靈芝酒的製作和使用方法，大家一定要融匯貫通，如還想更有針對性的靈芝泡酒功效與方法，請諮詢專業人事。