高血壓，恐怕是日常生活中最常見高發的疾病了，感覺身邊的老一輩很多都患有高血壓，早已司空見慣。

然而國家心血管病中心 2018 年公佈的調查結果顯示：我國 18 歲及以上成人的高血壓患病率為 20%以上。這好比你周圍每 4 -5個成年人就有 1 個是高血壓患者，而且這個資料還在一天天逐漸地上升。這也說明該疾病已經開始年輕化，並不再是老年人的“專利”了。

我們知道高血壓帶來的危害是非常嚴重的，它是引發心腦血管疾病的首要危險因素，如果不採取積極的治療，很有可能導致一系列疾病的發生，比如冠心病、糖尿病、高血脂、腎病等等。那麼對於高血壓人群來說，除了平時按時的吃藥，日常的飲食控制也是相當地重要。平時應該怎麼吃才能維持健康的血壓呢？

很多人在這個時候就顯得手足無措，並不知道到底應該吃什麼，好像覺得什麼都不敢吃了。是要全部都改為吃素嗎？還能吃肉嗎？還能吃辣嗎？這些疑惑小編在此就給大家解答一下吧。

其實呢，高血壓患者在飲食上並沒有什麼要特別的需要忌口，常見的肉類、蔬菜、水果都可以吃，但是要注意飲食上的均衡和量。真要在飲食上有一些偏重的話，這裡可以給到一些建議。

建議：整體來講，高血壓的患者朋友們可以多吃一些穀類的食物以及新鮮的水果蔬菜，補鉀少鈉的攝入。提倡吃谷薯類的食物，也就是常說的五穀雜糧，比如蕎麥，小麥等含有膳食纖維比較多的食物，這種粗纖維的粗糧可以有效防止血壓的升高，起到緩解高血壓的作用。

少進食一些含單糖和雙糖的食物，比如果糖等，以防脂血糖過。另外也可以多吃一些綠色的新鮮水果和蔬菜，胡蘿蔔素以及膳食纖維等，胡蘿蔔裡面的鉀有助於降壓和降血脂。

高血壓也可以吃一些含鈣高的食品，含鈣高的食品，比如奶製品，豆製品，海產品，綠色蔬菜等，對於保護心腦血管系統有重要的作用，而且還有一定的降血壓的功效。

高血壓患者應該注意，不要吃興奮神經系統的食物，比如酒，濃茶，咖啡以及濃肉湯等。飲食上一定要注意低脂低膽固醇飲食，不要吃動物的脂肪等食物。

做菜時除了鹽，醬油、蠔油、甜醬等含鈉高的調料也要少放，同時限制食鹽的攝入量哦！