一、鹼水浸泡法

多數蔬菜和水果使用的農藥，都是有機磷農藥，這類農藥在鹼性環境中能夠迅速中和分解，所以，用鹼水浸泡10-15分鐘，可以最大限度去除農藥殘留，這也是大家最認可的方法。

使用方法：先用清水將水果表面清洗乾淨，然後，在清水中加一湯匙小蘇達，浸泡10-15分鐘，再用清水洗淨即可食用。

二、清水漂洗法

這是大家通常使用的方法，方法簡單，多次沖洗後，能夠去除少量果臘，降低農藥殘留，但是，這種方法缺點是無法徹底去除乾淨，所以，如果在條件允許的情況下，建議大家使用第一種方法。

三、削皮法

這個容易理解，這也是採用最多的方法，這可能是最無奈的辦法了，其實，很多人在條件允許時，都願意保留果皮，這樣食用水果更有味道，但是，聽聞有農藥的話，多數人都可能會選擇這種最快捷的方式，直接削皮食用。

原料：桂花3克，綠茶（或紅茶）1克。

製作：將上2味放入杯中，用沸水沖泡，候溫。每日1~2刺。含漱後徐徐嚥下。

功效：芳香闢穢，解毒除臭。適用於牙痛、口臭。

四、雞蛋酒：

原料：雞蛋1個，白酒30毫升。

製作：將白酒放入碗內，雞蛋打破入碗內。將碗內白酒點燃，白酒燃燒後至雞蛋熟即可。將熟雞蛋1次吃下，一般1小時後即可止痛。

功效：益氣活血，止痛。適用於牙痛。

就是這麼簡簡單單的幾個食療小方法，就能夠在牙周炎引起的牙痛的時候，既能止痛，又能緩解牙周炎的症狀。

長遠來看，全民吃蟲不僅能夠解決糧食短缺的資源問題，還能為環保助力。荷蘭瓦赫寧根大學教授Arnold van Huis的一篇研究指出，吃蟲子營養價值豐富，而且飼養成本遠不及飼養牲畜。如果人們能把吃肉換成吃麵包蟲，對降低全球糧食需求量，減少資源使用等問題都將有重大意義。（愛吃肉的寶寶一定受不了……）

蟲子要生吃還是怎麼吃？

“雞肉味、嘎嘣脆”的蟲子究竟怎麼吃合適？如果貝爺那樣簡單粗暴直接“生吞活蟲”，那你可要當心了，沒有經過清洗的活蟲身上，可能攜帶著大量的細菌。

反映食品衛生質量的細菌汙染指標有兩個：一是菌落總數（食品清潔狀態的標準），二是大腸菌群（食品糞便汙染及腸道致病菌汙染食品的指示菌）。沒有經過任何清洗和加工的野外昆蟲，顯然不符合食品衛生質量檢測的規定。

你要是想試試吃蟲子是什麼味道，可以看看以下兩條建議：

1。 購買正規廠家生產的“昆蟲食品”

想要吃蟲子的寶寶們，請勿自行去野外找蟲，（因為你分不清哪種蟲子能吃），建議直接購買做好的昆蟲食品。

早在2014年，荷蘭連鎖超市Jumbo就已經在出售黃粉蟲（麵包蟲）漢堡，和以蜂窩與飛蛾幼蟲為原料的“香脆零食”，昆蟲食品售價每份在5。95到6。79歐元（合人民幣45。5到52元）之間。

2。 拒絕死亡、黴變的昆蟲食材

自行購買符合食品衛生條件的昆蟲食材進行加工，也可以食用。但在入鍋之前，要注意把死亡和黴變的小蟲子挑出去，放置過久、腐敗變質的昆蟲屍體也會產生一定的毒素，例如臭名昭著的致癌物黃麴黴素，就經常出現腐敗變質的食材中。

木耳不能和什麼一起吃

如果木耳比較髒，還可在泡發之前先用少許食醋少許，再加少量食鹽，用手搓洗除去泥沙和雜質，再進行泡發。或是在浸泡木耳的水中，加入兩匙細澱粉，用手攪拌均勻，揉搓清洗木耳，然後用清水沖洗乾淨，這樣就能夠去除吸附在木耳上的細小贓物。

木耳的泡發率還同木耳自身的質量有關。優質的木耳重量輕、耳片完整、大小適中，耳面呈黑褐色，帶有光亮感，背暗灰色，無光澤為次。鼻聞、嘴嘗，沒有任何異味。握之聲脆，扎手，有彈性，不碎為優；握之無聲、不扎手或扎手易碎則為次。

20幾歲本該是美好的年紀，對於小玲來說也是如此，家庭條件優越，人長的漂亮，也考上了一所好的大學，生活本該這樣“美好”的進行下去，沒成想，突如其來的災難卻把這樣的幸福畫上了句號！

據瞭解，小玲今年剛上大二，腦瓜子聰明，考試從沒掛科，再加上已經經歷了一年的大學生活，這樣小玲更加“適應”了大學生活，於是開始了“享受”大學的美好時光。

大學的周邊最不缺乏的就是“美食”，再加上小玲長的漂亮，難免身邊有追求者，所以，每天晚上下課後，總有那麼一些人“請”小玲吃一些美食，燒烤和麻辣火鍋是首選，大家都愛吃，還能喝點小酒，侃侃大山什麼的，表現踴躍者就能給小玲留下“深刻印象”。

還有一些追求者，每天都會給小玲買一些“小零食”和飲品，小玲渴了就是喝這些飲品，幾乎是不喝白水的，小玲的舍友們也是有福了，“小零食”就沒有斷過。

就在一個月前，小玲突然覺得自己沒有什麼胃口，以前喜歡吃的東西也不想吃了，有的時候硬是吃下的話，還會吐出來，有的時候還會腹痛、腹瀉，本以為是自己吃壞了肚子，可這樣的症狀大概持續了好幾周，體重也下降了。一次突然腹痛的受不了時，才去了醫院檢查。

檢查結果是令大家都意想不到的，四個大字：胃癌晚期！醫生表示，癌細胞已經擴散至肺部，無法做手術。

茄子是我們常吃的蔬菜了，但你卻想不到，茄子的這些部位都是寶貝，各有非同尋常的功效。平常吃茄子，掐頭去尾還去皮，真是虧大了！

茄子蒂：降火良藥

平常炒茄子，茄子蒂切下來就隨著廚餘垃圾扔掉了。但你絕對想不到，茄子蒂也是一味不可多得的良藥，有很強的清熱、去火、解毒的作用。

1、治療咳嗽：對於秋冬季節肺熱造成的咳嗽，用茄子把煮水5分鐘後喝下，有很強的止咳作用，能止住每到秋冬都會犯的陳年老咳嗽。

2、改善上火：如果感覺自己上火了，口腔潰瘍、牙齦腫痛等小毛病不斷，可以直接把茄子蒂切了，放進菜裡吃，或者用新鮮的茄子蒂和蓮子煲湯、泡水喝，都能很快緩解上火症狀。

3、治療凍瘡：取冬天地裡的茄子秧（連根）兩三棵用水煎，水開之後再煮20分鐘，然後用這種水泡洗凍瘡患處，同時用茄子秧擦洗，兩三次就能痊癒。

茄子皮：保護血管，美容養顏

1、抗氧化，保護心血管：茄子皮中的花青素和維生素含量都很高，集中了茄子的絕大部分抗氧化物。茄子經常帶皮吃，可以抗氧化，強化心血管。