楊貴妃

長安回望繡成堆，山頂千門次第開。一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。

當年晚唐才子杜牧有感而發、“心裡酸酸”地寫下了《過華清宮絕句》，他自己可能也不會想到，正是他的“無心插柳”恰好給荔枝做了很好的“廣告”，同時也請楊貴妃做了“免費代言”。

荔枝因此身價倍增、順利打入上流社會，成為歷朝歷代的貢品。

楊貴妃也從此為荔枝代言一千二百多年。

荔枝

在唐代，新鮮、味美的荔枝那可是皇親國戚才有資格享用的貢品，“集萬千寵愛於一身”的楊貴妃當然有這個口福。

蜀地盛產的荔枝給她留下了童年的美好記憶，以至多年後身在深宮仍然念念不忘。

可蜀中的荔枝遠在千里之外，又不易儲存：一日色變，二日香變，三日味變，四、五日色香味全失。

唐玄宗

這事可難不倒她的皇帝老公唐玄宗，為討美人歡心盡召全國能人集思廣議、組織攻關：1。選擇“地理標誌”荔枝，2。研究可行的保鮮方法，3。開闢荔枝專道。

唐代荔枝的品種、口味、功效

唐代或唐以前記錄荔枝的專著中，所記述的荔枝品種有十餘種，如圓枝、掛綠、妃子笑、桂味、陳紫等。

妃子笑

荔枝果肉呈凝脂狀、清甜、脆爽，具有補腦、健身、美容養顏、開胃益脾、促進食慾之功效。

也許是因為經常吃荔枝，楊貴妃容顏煥發、魅力十足、面板細膩、白裡透紅，才有後來的“回眸一笑百媚生、六宮粉黛無顏色”，再加上輕盈的舞步，徹底把唐玄宗迷得神魂顛倒，讓他甘願拜倒在石榴裙下。

荔枝因性熱，多吃容易上火，成年人每天吃荔枝一般不要超過300克。

宋代文學家蘇軾也是宋朝最著名的“吃貨”，曾經豪言“日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人”。估計如果真是吃上三百顆荔枝，那就上火上大、要請郎中了。

竹筒

唐代荔枝的保鮮方法

當時最有效可行的保鮮方法是：把剛採摘的帶枝葉荔枝放到新鮮的竹筒裡密封。

靠竹筒裡的溼氣滋養，荔枝在一週的時間內不會變質。

唐代荔枝的運輸渠道

史書記載，楊貴妃從每年的2、3月份到6、7月份都能吃上嶺南的荔枝，7、8月份能吃上涪州的荔枝。基本上從青到紅、早熟、中熟、晚熟品種都吃個遍。

荔枝道

涪州到長安的距離有1000多公里，當時的快馬一天能跑300多公里，透過專屬的“荔枝道”，四川涪州（今重慶涪陵）的荔枝可三天到達長安。

嶺南距長安2100多公里，即使是最快的快馬也需要跑上6、7天的時間，荔枝即使送到了，口味也可能全部消失。

但唐玄宗這幫手下可不是“白吃”，腦洞大到天上，那就是移植荔枝樹：

把預先選好將要成熟的荔枝樹重新栽入盆中，走水路從嶺南蒼梧出發，越過五嶺後，沿湘江進入長江運至秦嶺，在秦嶺有人專門負責採摘，然後以八百里加急送到華清宮，早晨採摘的荔枝，也許楊貴妃午睡之後就能盡情品嚐。

但從楊貴妃“下單”到吃到嶺南的荔枝，至少需要半個多月的時間。

糯米餈

現在荔枝的品種、口味、功效

今非昔比，現在的荔枝有桂味、糯米餈、妃子笑、三月紅、白糖罌、圓枝、元紅、狀元紅等100多個品種。

其中最有名的品種有：桂味、糯米餈、妃子笑。

肉厚、甘甜

如今的荔枝更加肉厚、甘甜、汁多、不易上火，令人垂涎欲滴，吃過之後依然久久回味、讓人念念不忘。眾多“現在吃貨”完全可以一次吃到爽、一次吃個夠。“日啖荔枝三百顆”只不過是一個輕鬆的小目標，我是吃貨、我吃荔枝我做主！

現在荔枝的保鮮方法

現在荔枝採摘下樹就可以直接放入冷藏車中保鮮，然後立即發出或是冷凍起來冬天出售。

基本上一年四季我們都能隨時吃到新鮮荔枝，開啟味覺盛宴。

這就是荔枝天天見，口福無極限。

現在荔枝的運輸渠道

買家下單以後，賣家第二天早晨採摘，快遞上園取貨全程冷鏈運輸，附近百公里城市當天送達，幾百公里到上千公里城市走高鐵次日送達，即使三千多公里的城市哈爾濱，從廣州走空運次日也可以送達。

現代版楊貴妃

如果楊貴妃玩個穿越

相信看到現代人的生活，楊貴妃也只能一聲嘆息：

唉，時代不能選擇，命運不能選擇，還是後來人幸福更多，我好生羨慕、好想去感受。

如果楊貴妃“穿越”到今天、來到人間，相信她一定是位推廣大唐文化的明星，一出場絕對是裡三層外三層、人山人海、人氣爆棚，大家爭先恐後目睹她的芳容。

她也可以直播推廣荔枝，也可以喝下荔枝酒，再來一曲《新貴妃醉酒》，憑藉婀娜的舞姿，相信短時間內粉絲數量一定過億。

她也可以過著平凡人的生活，天天快樂地吃著荔枝、做個“食美人”，選擇一個高富帥、擁有完美愛情，走完幸福一生。

絕不會人到中年就香消玉殞、夢斷馬嵬驛。