我們都知道，過去老一輩的人他們生活是非常苦的，那個時候只有過年的時候才可以吃一次肉，每天能夠吃飽飯都已經是非常奢侈的事情了。所以在那個時候家家戶戶都非常喜歡醃鹹菜，因為鹹菜的話不僅非常耐放，而且還非常的有味道，以為鹽放的多，所以不管是就著白饃還是白米飯都非常的下飯。很多人看到這裡就非常奇怪了，為什麼過去的人們天天吃醃鹹菜，卻很少得高血壓呢？要知道現在的話每年有差不多九百萬人死於高血壓，所以這到底是怎麼回事呢？醫生說出了實情，可算清楚了，一起看看吧。

首先第一點，是因為以前的話生活條件比較艱苦，要知道現在和過去相比生活好了不止一星半點，以前的人經常下田去做農活，每天的活動量是非常大的，而且出汗也多，在出汗的過程中就把身體裡面吸收的鹽分給蒸發掉了，而且以前的話因為生活不好所以也很少吃肉食。所以其實雖然日子過得比較辛苦，但是每個人的身體素質都是非常好的，現在的話不僅僅每天頓頓都能吃肉了，而且運動量也減少了很多，可不就容易生病了嘛。

第二點就是以前因為生活比較苦，所以他們的主食一般都是粗糧，這樣的食物雖然便宜但是好處是非常多的，現在的話我們大多數吃的都是米飯，這樣精細的糧食。其實這樣的糧食遠遠不如吃粗糧來得好，而且這種高纖維的飲食還可以預防腸癌呢。

第三點就是身體的抵抗力比較強，因為他們長期生活在艱苦的環境下，所以抵抗力也自然而然的增強了很多。我們會發現以前的人他們基本上很少生病，比起我們現在動不動就要去吊鹽水，他們當時的身體素質真的要了很多，正是因為有這樣強壯的身體，所以生大病的機率自然也要降低了呢。

最後一點就是壓力小，生活節奏比較慢。以前的話基本上都是這樣的模式，白天下田幹活，晚上回家休息，基本上每天都是這樣，只要吃飽飯就不愁其他的了，所以相對於現在來說生活壓力減小了很多，每天要煩惱的事情也很少，有一個愉悅的心情對生活有很大的幫助，所以他們自然病痛就少了很多。

現在大家清楚了，為何老一輩的人常吃醃鹹菜，患高血壓的卻不多了吧？對此大家還有什麼看法呢？歡迎評論區留言討論哦。