排骨是砂鍋飯的代表作，也是“先做飯後放材料”烹飪方法的代表。這種烹飪方法最好在排骨和紅肉中搭配好肉類和肉類，多加點汁。因為七八成熟的米粒之間出現了空隙，汁液很快就會滲入。

健康功效

排骨：羊皮

康：降站止嘔，痰咳，感冒散

製作方法

原料：米150克，糯米50克，排骨400克，香菇2-3朵，胡蘿蔔半根，香腸1斤。

排骨

調味品：鹽，佛手，醬油，生薑，大蒜，調味，生糖

練習：

1、準備食物，玉米洗，香菇，胡蘿蔔切，排骨洗切。

2、排骨焯水，去除血水。

3。經過水的排骨放入20毫升的烹調酒，生20毫升，5克麻油，醃10分鐘左右的生薑沙。

4、放油鍋、排骨以金黃色炒，2個生薑和大蒜，3個冰糖，生10毫升。

5、放入香菇、胡蘿蔔，醃在排骨裡的剩下的醬，炒一會兒蠔油或鹽，然後在離開鍋前挑出大蒜。

6、香腸片。

7。洗淨淘米包，依次展開材料臘腸，釋放玉米粒。

倒入8，5個步驟，炒排骨。

9。放入少量的水，將高壓鍋放入炊事檔案就可以了

要領：

1，大米和水的比例將約為10336908。炒排骨的時候放了很多醬汁或出水，所以不用放那麼多。2。如果喜歡鍋巴，可以用電飯鍋煮，如果在把大米放進鍋裡之前用火香油做鍋，就可以吃到好吃的鍋巴。記得玉米放在生的大米上。

材料

大米250 克相剋食物

排骨450 克相剋食物

生泵2小勺

海天拌飯醬1大勺

糖有點相剋食物

加點食用油

生薑少許相剋食物

波2根相剋食物

做骨飯的方法

1。準備所有資料。

2。生薑去皮切成絲。

3。把大蔥洗乾淨，切碎。

4。排骨洗淨切成小塊。

5。加入糖，生理，拌勻。

6。小許加入食用油，攪拌均勻，醃30分鐘。

7。米淘乾淨，新增適量的水，按電飯鍋烹飪按鈕。

8。加入醃好的排骨，蓋上鍋蓋，煮到飯熟為止。趁熱加入拌飯醬，攪拌均勻就可以了。