“專注龍蝦養殖，聚焦市場行情”，大家好，歡迎收看今天的“小龍蝦價格”！水產顧名思義，即江河湖海里產出的經濟動植物的統稱，例如魚、蝦、蟹、海參、海帶等都可以稱之為水產。而在世界上我國的水產行業算是最為發達的國家之一，這不僅僅是因為地緣遼闊、淡海水資源豐富等天然優勢，水產行業的壯大離不開水產養殖業的蓬勃發展。要知道，在人口眾多的我國，僅僅憑藉漁業自然捕撈，遠遠滿足不了大眾的消費需求。而要做到可持續發展，滿足近14億人口的消費需求，水產行業的未來離不開養殖。

往大的說整個水產行業離不開養殖，往小的看小龍蝦行業的發展同樣也離不開養殖，備受歡迎的小龍蝦僅靠野生資源難以滿足市場需求的。近年來，被譽為“最失敗的入侵物種”的小龍蝦深受廣大消費者的歡迎，而其之所以能越來越火，歸根究柢不僅因為市場有需求，供應端的充足穩定也是一大原因。

而在一些機緣巧合下，今年小龍蝦的產量或創造新高。2019年受自然天氣影響，育苗基地出苗量少且批量出苗時間向後推遲。另外今年養殖戶激增，養蝦人不勝列舉，各地大大小小新開的塘口星羅棋佈不計其數，市場對蝦苗需求的增加也導致早期苗價高漲。

蝦苗稀缺，加上苗價貴的出奇，養殖戶的養殖工作不得不向後推遲。而等到五月份，同樣還是因為天氣原因，相比往年今年整個五月的氣溫都要低一些。而由高溫引發的病菌害蟲沒能如期而至，傳統意義上的“五月黑”，也就是小龍蝦五月死亡綜合症向後推遲。蝦苗存活率高，龍蝦產量自然不低，這對養蝦人而言是件好事。

然而，“五月黑”向後推遲並不代表著病害不會到來，若池塘管理不好，高溫來襲小龍蝦同樣會出現問題。但好就好在，進入6月中旬，佔全國絕大部分養殖面積的稻蝦養殖開始整田插秧，農戶著手種稻工作，在6月中旬前就得清理龍蝦減小養殖密度。

所以6月前後，無論是主產區還是其他省市，稻蝦養殖的農戶都在大量起蝦上市。雖然集中性的甩賣使得爛市更爛（蝦價低廉），但其誤打誤撞避開了6月高溫帶來的病害，儘可能的避免疾病造成損失也算是件好事。

總而言之，同期相比今年龍蝦價格確實要低一些，而這也證明了今年產量確實不差。晚投苗早收蝦誤打誤撞，處在相對較低的氣溫環境下養殖場地得以避開病害。再加上今年養殖戶的激增，今年小龍蝦產量很有可能再創新高。