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白朮。白朮、山藥、扁豆的藥用部位及種植技術。

白朮春天生苗，青色，無枝和莖呈桿狀，青紅色，高60~90cm。夏季開紫綠色花朵，也有黃白色，是一種常用的中草藥，喜歡涼爽潮溼的氣候，避免高溫高溼，當溫度超過30°C時，生長便會受到抑制。白朮根莖的最適生長溫度為26~28℃。白朮對土壤要求不嚴格。以疏鬆肥沃的土壤更好。別名：臺術，於術、生曬術、冬術、冬白朮、曬白朮、烘術，

藥用部位：

是菊科植物，白朮乾燥的根。

種植技術：

多用種子繁殖和移苗育栽。1。栽植育苗需要種子種子飽滿齊全，顏色鮮豔，子葉完整，無病蟲害的種子。它應該在3月下旬到4月上旬進行種植。它過早會受到夜霜的影響和危害，過遲了會使幼苗生長不良。白朮移栽可以在12月下旬到來年1月上旬進行，並選擇合適大小的花盆。先在花盆底鋪3cm左右厚河沙，把白朮苗放入花盆，使芽頭向上，鬚根舒展，再蓋土，頂芽出土表35cm左右。2。肥水管理噴灑基肥，或者磷、鉀肥。苗高15cm可以追施複合肥。

結果期前後是白朮吸肥力最強、生長髮育最快、地下根狀莖膨大最迅速的時期，此時要注意追肥。白朮忌高溫高溼，如果澆水次數過多，不利植株生長，易受病害，所以要注意避雨。8月下旬根狀莖膨大明顯，需要一定水分，此時可以適當澆水，保持溼潤。3。修剪如果為了收穫藥用根莖般每株留4~5個花蕾，在7月中旬至8月上旬的20~25日內分23次將花蕾摘完。摘花宜在小花散開花苞外面包被的鱗片略呈黃色時進行，不宜過早或過遲，過早白朮植株幼嫩導致生長不良，過遲則過多消耗養分。

摘蕾宜選晴天，尤以早晨露水乾後進行為宜，防止露水浸入傷口，引起病害或腐爛。

山藥。

山藥生長速度快，開始爬秧時要及時搭架，碧綠的葉子很有欣賞價值。綠色的藤蔓可使室內充滿生機，同時賦予被藤葉纏繞的柵欄以生命的色彩。冬季用山藥煲粥，可治素有胃疾者。喜歡溫暖且向陽的地方，害怕霜凍。山藥是一種深根的植物，應種植土層深厚，疏鬆且肥沃的沙質土壤。土壤的酸鹼性值為中性最好。別名：薯蕷、懷山藥、淮山藥。

藥用部位：

薯蕷科植物的乾燥根莖。

冬季莖和葉枯萎後進行採挖，去除根頭，洗淨，去除外皮和鬚根，並乾燥，稱為“毛山藥片”；或去除外皮，趁新鮮切成厚切片，乾燥，稱為“山藥片”；可以把肥大直順的乾燥山藥放入清水中，浸泡到沒有幹心，悶頭，兩端切齊，並用木板木板搓成圓柱狀，然後曬乾，打光，稱為“光山藥”。

種植技術：

繁殖通常使用蘆頭繁殖方法和零餘子（葉腋間生出的株芽）繁殖。1。栽植家庭種植時多采用蘆頭繁殖，育苗時，先在盆中填放23或45配好的營養土，按實，再挑選帶健壯芽條的山藥，截為10cm左右的段，放入盆中，用土蓋平芽條，澆透水。

2。肥水管理山藥需肥量大，在施足基肥的基礎上，可在開花期進行1次追肥，保證塊莖養分充足。山藥喜晴朗天氣、較低的空氣溼度和較高的土壤溫度，生長期注意適時澆水、排水。3。修剪同一盆中栽培2~3株時，初期不打尖，只分別將莖條引導上立柱，待莖條相互爬滿橫杆時打尖，使莖葉慢慢佈滿架體。管理時，可隨時將分出的莖條一部分纏繞在橫杆上，另部分任其下垂，似吊蘭一樣，任其自由生長。

扁豆。

豆科植物扁豆種子，這種藥材名叫做白扁豆。扁豆是一年生纏繞的草本植物，花期是從7月到9月開花，10月到11月是結果期。

種子扁圓形或扁卵圓形，光滑，一側有白色半月形種阜。它味道清淡，咀嚼有豆腥的味道。喜歡溫暖溼潤的氣候，怕霜凍，最適宜的發芽溫度是25~30，低於15°C發芽會較緩慢。土壤要求不嚴格，但最好使用肥沃，排水良好的砂質壤土。別名：鵲豆、扁豆子、茶豆。

藥用部位：

豆科植物扁豆的成熟種子。

種植技術：

一般是用種子繁殖。苗期需要溼潤，所以要注意澆水。開花季節需要乾旱，空氣和土壤的溼度大容易落花。1。栽植最好以沙壤土，富含腐殖質的耕地和園地土壤，

除淨石塊等雜物。春播，由於種子頂土能力較弱，應在種植前澆水。等到可以種種植時，便可下種，穴播。種子每穴放置2~3粒，覆蓋土壤6~1cm，輕壓，在溫溼度正常的情況下。幼苗在播種後第15天左右，便會陸續出苗，出苗後要立即間苗，每穴留2株。 2。施肥和水管理，藥及時施肥。同時，要注意防止積水，防止和減少落花和發病的機率。 3。合理密植，植株高度超過30cm時培土，搭架，支架必須要牢固。有一定高度，並注意透光性。當珠高達到1米時打尖，以促進分支。