吃飯的時候，若是一些人速度過快，別人就會開玩笑說：像是餓了好多天一樣。生活中一些人因為吃飯時間比較緊張，就會像搶食一樣，看上去吃飯的效率確實很高，但卻會對身體造成一定的損傷。長期下去，身體會有哪些負面影響？

吃飯速度太快，會給身體帶來哪些危害

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首先會導致肥胖，一些人覺得自己是易胖體質，明明每天吃的不多，但還是長胖了，出現這種現象，也可能和你的飲食習慣有關。當你進食時，大腦接收到訊號一般需要二十分鐘左右的時間，若是吃飯速度太快，就會導致大腦接收訊號不及時，便不會有吃飽的感覺，在不知不覺中會增加食物的攝入量，繼而會導致肥胖。雖然你覺得自己吃的不多，主要是因為沒有吃飽的感覺，但實際上飯量增加了，長期下去就很容易變胖。

其次，身體對營養的吸收率會下降。人體是需要營養的，各種各樣的營養物質就相當於是機器的油，只有確保充足，機器才能正常運轉。人們每天所攝入的食物，必須經過充分的咀嚼，才能更好的被腸胃消化和吸收，若是吃飯速度太快，食物沒有嚼碎，當中的一些營養物質就很難被吸收掉，會比較浪費。

然後，吃飯速度太快還可能會誘發心血管疾病。經常狼吞虎嚥的人，看到這一點可能會難以置信，但事實確實如此。人在充分咀嚼食物的情況下，下頜的血液流動速度會變快，在一定程度上是可以預防心腦血管問題的。若是吃飯速度太快，也就意味著食物沒怎麼咀嚼就已經嚥下去了，下頜肌肉活動少，血液迴圈就會變慢，可能會影響到大腦和心臟的血液供給。

最後，吃飯速度太快還可能會導致身體不健康。這並不是在嚇唬大家，現在大家攝入的食物多種多樣，或硬或軟，一些食物沒有完全被咀嚼就吞嚥下去，可能會對食道造成損傷，反覆造成傷害。還有一些人喜歡吃高溫的食物，溫度太高也會對食道黏膜造成損傷，持續下去，後果難以想象，所以不建議大家吃太燙的食物，也不建議吃飯速度太快。

很多家長是因為自己有吃飯速度太快的習慣，於是看到孩子吃飯速度慢，就會非常的著急，會不停地催促，導致孩子也養成了這樣的習慣。要知道吃飯速度太快不僅會導致肥胖，所以吃飯速度還是要控制一下，充分的咀嚼會比較好。那麼也會有人說是不是吃得越慢就越好？其實也不是這樣，吃飯太慢也會對身體造成傷害，會導致消化能力下降，會影響脂肪的消耗，因此保持不快不慢的速度才是最好的。

當然，這個速度是需要靠自己去控制的，畢竟不能拿秒錶來計算速度。吃飯之前，還是要給自己預留一點時間，不要太著急，吃飯本身是享受的事情，如果像任務一樣去完成，自然對身心健康都是不利的。