在這個寒冷的季節裡，吃飯的時候總有人會跟你說“趁熱吃，暖和”，其實你會發現生活中這樣的現象很多，姨媽來了勸你多喝熱水、感冒流鼻涕的時候還是讓你多喝熱水、媽媽總是讓你吃飯要趁熱等等，感覺好像“趁熱吃”對自己的身體很好。但是，到底是不是這樣的呢？今天小編就和大家來聊一聊趁熱吃，身體會怎麼樣？

喝熱水身體好，但是要控制熱度

說到喝熱水，大家肯定就會想到老公的“萬能金句”，多喝熱水，其實不只是老公，媽媽經常也會對孩子說多喝熱水，其實適度的喝一些熱水對身體是好的，但是要掌握熱水的熱的度。

口腔和食道表面黏膜的溫度在36。5~37。2℃，醫生建議，適宜的進食溫度在10至40℃左右，能耐受的最高溫度在50～60℃左右，超過65℃對人體有害。

世界衛生組織已將非常熱的飲料列入了2A級致癌物。不僅是熱飲，深受國人偏愛的火鍋等熾烈熱食也有同樣危害。這說明趁熱吃對身體是很不好的，可能有患癌的風險，到底會出現什麼癌呢？我們一起來看看。

經常趁熱吃，小心這些癌症找上你

1、食管癌

趁熱吃東西，最常見的癌症就是食管癌，人的食管是很脆弱的，如果常吃超過65℃的食物的話，很容易燙傷食管粘膜。如果一直吃很燙的食物的話，就很容易導致食管黏膜出現炎症的現象，嚴重的情況下就會可能誘發癌變，產生食管癌。

2、胃癌

長期吃燙的食物，除了會導致食管癌的產生，還可能誘發胃癌的產生。經常吃熱和燙的食物，再加上有些人喜歡吃辛辣的食物，燙傷和刺激一起出現，會加倍損傷我們的胃黏膜。就很容易出現炎症的現象，長此以往，就會誘發癌變，就是胃癌。

經常趁熱吃，人體的食管和胃不都會受到傷害，食管粘膜和胃粘膜長期受到損傷，長此以往，就會有炎症的現象形成，大家都知道炎症是可能誘發癌變產生的，所以一定要注意。我們可以做好一些事情，來預防癌症的產生。

首先，不吃燙的食物

既然知道過燙的食物對自己的身體有害，那麼就少吃或儘量不吃燙的食物，這樣就從根源解決了問題。同時還要儘量少吃火鍋，火鍋一般的溫度都高達了120°，顯然吃火鍋對我們的食道和胃也是有影響的。

其次，多吃瓜果蔬菜

瓜果蔬菜中含有豐富的營養物質，對身體是很好的，並且有些食物有很好的預防癌症產生的效果。西蘭花，捲心菜和蘿蔔，這些食物當中都含有某種物質，可以降低食管癌的發生機率。

癌症診治

王廣堯；楊麗華；馬春

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最後，做到每天適度運動

多運動對身體是很有好處的，要記得堅持適度的體育鍛煉，可以增強體質，提高免疫力水平，身體就會更健康。身體健康是預防任何疾病產生的基礎，所以身體健康才是最重要的。

習慣了媽媽叫我們吃飯的時候趁熱吃，顯然我們是要改掉這個習慣的，吃太燙的食物對身體是沒有好處的，可能還會誘發癌症的產生。所以每次吃的東西的時候，不要急著趁熱吃，晾一晾，吹一吹，吃著更健康。