馬齒莧是一種在野外較為常見的植物，因為路邊到處能看到它的身影，馬兒隨處可以吃到，所以它被稱為馬齒莧。近年來養生之道比較流行，人們開始把目光放到以前看不入眼的野菜身上，發現很多野菜竟然都有著神奇的功效，其中馬齒莧就是一種用途廣泛的野菜，今天就為大家介紹一下馬齒莧的功效都有哪些。

首先，馬齒莧的第一種功效是殺菌消炎。一般草本植物都會有類似的功效，但馬齒莧的殺菌消炎能力格外強大。研究表明，馬齒莧的殺菌消炎效果足以做藥用，常吃可以預防身體多種炎症，效果特別好。

馬齒莧的第二種功效是降血壓。現在中老年人都免不了高血壓，如果用馬齒莧來煮水喝，可以有效的降低人體血壓，它是一種天然的降血壓植物。這是因為馬齒莧裡面含有豐富的鉀鹽，這種元素有著不錯的降血壓效果，想要煮水喝的時候，只需要洗乾淨加水煮就行了，非常的方便。對於有心血管疾病的患者來說，常喝馬齒莧煮的水，對控制血壓有非常不錯的效果。

馬齒莧的第三種功效是降血糖。馬齒莧煮水喝以後，能夠改變人體的腎上腺素分泌，加速血糖的代謝，從而讓血糖的濃度變低。所以用馬齒莧煮水喝，同樣也是控制血糖的好辦法。當然了，不是隻有煮水喝才有用，手巧的人可以用馬齒莧做菜吃，或者熬粥也不錯。

馬齒莧的第四種功效是癒合潰瘍。馬齒莧裡面含有豐富的胡蘿蔔素，這種元素能夠加快人體潰瘍的癒合，對口腔潰瘍之類的病症有不錯的治療效果。所以常吃馬齒莧，不僅能治療潰瘍，還能為身體補充胡蘿蔔素。

馬齒莧的第五種功效是抗癌。馬齒莧具有不錯的抗癌效果，平時少吃油膩辛辣的食物，常吃馬齒莧這種天然有利健康的食品，能夠更好的幫助身體各項機能運轉。一方面馬齒莧中的胡蘿蔔素有抗衰老的作用，另一方面它所含的阿爾法亞麻酸對抗癌有顯著效果，所以老年人一定要多吃一些。

馬齒莧的第六種功效是消腫的作用。睡前喝水容易引發身體水腫，這不僅對腎造成一定負擔，還會產生溼氣，這時可以透過用馬齒莧煮水喝來解決，它裡面含有的鉀鹽能夠幫助身體排出多餘的水分，起到祛除溼氣的作用。

除了上面說的以外，馬齒莧還被廣泛運用於治療各種疾病，如糖尿病、面板病和心臟病等。馬齒莧含有大量去甲腎上腺素和生物鹼等藥用成分，是防治心血管病的天然良藥。古代人患有面板病的時候，就把馬齒莧搗爛了敷在患病處，效果非常顯著。

血糖這樣降最有效

陳飛松；曹軍

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雖然馬齒莧的妙用很多，但是也有一些禁忌需要注意。比如脾胃虛寒的人不能吃，因為馬齒莧性寒，如果再吃只會加重病情。而孕婦也不能食用馬齒莧，因為這會導致子宮過於興奮，可能導致滑胎等異常情況出現。