愛伊米

吃過紅色果皮的蘋果,那紅色果肉的蘋果吃過嗎?名副其實的紅蘋果

蘋果有藍色的,黃色的,黑色的,但是,紅蘋果更深入人心,我們常說有人的臉像紅蘋果一樣紅,這也足以看出蘋果在人們的觀念中是根深蒂固的。

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蘋果是紅色的,通常皮是紅色的,即使果皮很紅,切開後果肉也會變成淡黃色,咬一口紅蘋果,發現果肉有紅色,也許會嚇一跳,最初的反應是檢查自己的嘴是否流著血。

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吃了紅心蘋果,請不要慌,未必你的嘴流血把這個蘋果染紅了,這個蘋果可能真的是紅色的果肉,紅色果肉的蘋果聽起來很不可思議,但是,一想到有黑色的蘋果,就不奇怪了。

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但是,吃了紅心的石榴,吃了紅的龍水果,吃了紅血色的橘子,吃了很多,但是沒見過紅心的蘋果,不管果皮是紅色還是藍色,裡面的果肉都是淺黃色,放久了會被氧化成褐色,一顆紅蘋果,切後,裡面的果肉也紅,是染色的嗎?

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這個紅色肉的蘋果確實存在,並沒有染色,只是很少見,這是瑞士一位水果栽培家栽培的,外表紅彤彤的,像西紅色的,裡面也是紅色的,但不像果皮的紅色那樣均勻,而是白色的,裡面和外面都是紅色,名符其實都是紅色的蘋果,有紅色果肉是因為含有花青素,和橙子一樣,發明了那個的人取了“紅色的愛”這個名字。

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紅色肉的蘋果很快成熟,吃起來鬆脆多汁,同樣富含維生素,還含有類黃酮等,營養價值也很高,我吃過紅色果皮的蘋果,你吃過紅色果肉的蘋果嗎。

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