IFF T2N是
IFF TRU2NATURE
《真於自然》低溫微膠囊粉末技術的簡稱,
IFF 國際香料
突破性地微膠囊技術能更好捕捉與保留揮發物質,創造出新鮮自然和真實的風味,具有新鮮醇正風味、特性風味和產品差異化等特點,是食用粉末香精的最前沿最頂端的技術。
今天,
廣州比靈配料
與您一同探索兼具天然風味與真實口感的
IFF T2N香橙香精
,揭開贏得廣大
固飲、壓片糖
廠商青睞的秘密。
風味優勢,更添愉悅感
IFF T2N香橙香精
具有
真實,新鮮、自然
和
多層次的香橙風味特徵
,並能最大化地釋放出
多汁感、水果感
和
自然甜感的香橙口感
,非常適合用於加強
固飲、壓片糖
產品香橙香味。除此之外,
IFF T2N香橙香精
還能
掩蓋其他原料的不良異味
,緩解固飲、壓片糖中高糖、高脂所產生的
甜膩感
。
市場優勢,更具競爭力
IFF T2N香橙香精
採用
包埋化技術
能使產品保持自然的
新鮮香橙風味
,而且具有良好的
水溶性
和
穩定性
,在
冷水中也能快速溶解
,並可
耐高溫
,創造出全程持久穩定、自然而然的純粹香橙風味。不僅如此,
IFF T2N香橙香精
呈香成分高達
20%左右
,香氣強度比普通粉末香精
高3-4倍
,再加上
長效留香
和
高濃縮技術
,新增量可
低至0.1%
,使用成本大大降低。
生產優勢,更富價效比
IFF T2N香橙香精
不僅符合固飲、壓片糖客戶
高標準
和對天然的
高要求
,而且粉末狀態更適合食品工業化的
儲存、運輸
和
生產
,未開封的包裝保質期達到
18個月以上
。除此之外,
載體少、新增量少
的優勢也大大降低了
微生物風險
,從而有效保證產品在終端保質期最大化,以期最終實現產品市場佔有率和社會與經濟效率共同提高的雙贏效果
IFF T2N香橙香精
集
風味自然、穩定、用量少、成本低
等前沿技術於一身,還廣泛應用在
汽水、飲料、乳製品、調配酒、糖果、餡料、餅乾、烘焙製品、冰淇淋
等領域。