美食是人類永遠也戒不了的毒，不管你是不是一個合格的吃貨，只要遇到美食你總要停下腳步，來品嚐一番！作為一個肉食愛好者，小編每天日常就是看著網站上的大魚大肉，雖然吃不起，但是我看的爽啊！來看今天的內容，正宗的巴西烤肉，廚師扛著烤肉給顧客切，網友：咱們的沒法比！

巴西的烤肉主要有烤牛肉，雞腿，豬肉，香腸甚至菠蘿，梨和蘋果（菠蘿是表面塗上巴西蜂蜜進行烘烤），它是把這些原料醃味後分別串在一個長約一米帶凹槽的扁平鐵棍上放在碳火上慢慢燒烤。燒烤期間要刷幾次油，烤至兩面金黃，肉香撲鼻的時候，就可以食用了。

正宗的巴西烤肉，他們通常是把肉類串在一個一米長的扁平鐵棍上，然後再放在碳火上慢慢的烤，雖然我們不見得要把這一米長的肉都吃完，但光是看著都會覺得很爽。中國的烤肉都比較含蓄，往往都是一小塊一小塊的，總是讓人覺得還差點火候。

去巴西吃過正宗的巴西烤肉都知道，他們的烤肉吃飯一定會親自把一個很長的烤肉扛到你的桌子上，然後根據你的要求割下肉來，看著那麼大的一塊肉被割下來，你不心動嗎？網友：咱們的沒法比！

巴西烤肉是巴西的

國宴

，深受南美各國的喜愛。經過五百多年的演變及歷代巴西名廚的傳承演化，傳到現代，巴西烤肉更加精益求精。如今它已經成為一個品牌，一種傳統文化，不斷地向世界各地傳播。