家有兩歲多的小朋友，隨著他越來越大，可以吃的食物越來越多，也越來越挑戰我的廚藝啦，繼給孩子做了各種蔬菜餅之後，最近又學會了一道酸奶蛋餅。一個雞蛋，些許老酸奶，麵粉，不用發酵也不用揉麵，只需五分鐘就可以做好了，好吃美味，鬆軟可口，簡單易上手。

酸奶是補鈣佳品，特別好消化，還能增強寶寶免疫力，裡面加了雞蛋，做出來味道香香甜甜特別棒。這道只需五分鐘的快手早餐讓小朋友胃口超好，即使天天吃也依舊很喜歡吃，一口一口吃得停不下來，全部光碟哦。

下面就讓我們一起來學著做吧！超級簡單！

用料

雞蛋1個、麵粉200克、酸奶20克、糖適量

網紅酸奶蛋餅的做法

1、雞蛋一個打散～

2、放入麵粉約200克

3、加酸奶和糖

4、很多人喜歡自制酸奶，覺得更加健康，如果是自制的話，可以多放一點糖哦，如果是現成的可以少放一點呢。

5、攪拌攪拌～

6、電餅鐺瞭解一下～電餅鐺是最方便的了，如果沒有也不要緊，準備一口平底鍋，鍋裡可以薄薄地刷一層油，倒入一點酸奶蛋液，全程小火，成形翻面繼續攤，直至表皮金黃。

7、電餅鐺就不用翻面啦

8、出鍋啦

這道菜你學會了嗎？是不是很簡單呢？最關鍵的是很好吃哦，除了孩子愛不釋手之外，減肥的妹子也可以選擇做酸奶蛋餅當早餐，不僅飽腹，還有益於身心健康，不會長胖！