無論什麼肉，“解凍”時切記不要用水泡，大廚教大家一個新方法

在我們日常生活中，肉類食物是非常的多，而且每一種肉類食物製作出來的美食也是不一樣的，這些食物不僅可以給我們提供營養，而且吃的時候可能也會給我們營造一個好的心情。現在隨著大家生活水平提高，幾乎每個家庭都有一臺冰箱。

所以很多人在購買食材的時候，總是會購買很多，然後放到冰箱裡面儲存。想吃的時候就拿出來，吃不想吃的話就直接放到冰箱裡面去冷藏或者是冷凍。今天小編跟大家分享的是。無論什麼肉，“解凍”時切記不要用水泡，大廚教大家一個新方法。

很多人購買肉多的話放進冷凍區，冷凍的時候拿出來煮的時候，解凍時也是需要時間的。所以很多人都是直接拿水給他解凍。所以今天小編跟大家分享一個比較有效的做法，首先我們準備一個鋁盆。把盆底朝上放在桌子上面，然後把需要解凍的肉放到盆的底部，然後一把底部朝下按壓需要解凍的肉，大概五分鐘左右就可以解凍了。

還有一個方法就是需要解凍的肉拿出來放到冷藏區，大概兩個小時左右，凍肉就變軟了，然後可以把它放到鹽水裡面，這樣就不會滋生細菌。其實如果我們不想解凍肉那麼麻煩的話，我們可以把購買回來的大塊肉切成小塊，然後裝到不同的保鮮袋裡面，放件冷凍區冷凍。

等到我們想要吃的時候就可以把它取出來，想吃多少拿多少解凍，這樣就不會避免出現反覆冷凍，反覆化凍的現象。無論什麼肉，“解凍”時切記不要用水泡，大廚教大家一個新方法。看完之後大家知道這兩種解凍的方法了嗎？

無論什麼肉，“解凍”時切記不要用水泡，大廚教大家一個新方法。對此你們怎麼看呢？歡迎大家在評論區裡討論，喜歡的朋友可以新增關注。