活鴨一隻價格50元，烤鴨卻只要18元？原來一直理解錯了，快看看吧

現在大家的生活水平都提高了，人們的口味也是越來越挑剔，而且現在的人的口味還非常的重，喜歡吃滷味的食物。平時生活中的滷味的食品還是有很多的，在路邊攤上也很經常能看到。在大街上，我們經常可以看到很多賣烤鴨的店，而且這些烤鴨都非常的便宜，大小差不多的烤鴨只要18元，但是如果去菜市場去買一隻活鴨子的時候，可能要50元。為什麼熟鴨子反而還便宜點呢？這些看起來很美味的鴨子是健康的鴨子嗎？是不是用激素餵養的呢？ 很多人都是這樣想的，但是一個烤鴨店的老闆說出了實情，是什麼樣的呢？

一提到烤鴨，大家想的可能就是北京烤鴨，北京烤鴨非常的美味，正宗的北京烤鴨也是非常的貴，一般的人是很少吃這個的。我們在路邊看到的那些烤鴨店的時候會看到北京烤鴨的名字，但是這個價格還是非常的便宜，而且烤鴨還是很大的一隻，很多人都覺得非常的實惠，才18塊錢就可以買到一整隻烤鴨，一家人都可以吃上，味道還非常的好，這是一件很不錯的事情。所以在平常生活中的時候烤鴨的生意非常的火爆，但是也有很多人不會買這樣的烤鴨，因為他們覺得這樣的鴨子不是很好的鴨子，可能是被激素喂大的。事實是什麼樣的呢？

經常買菜的人基本上都知道，一隻活的鴨子在市場上可能需要50元左右，但是為什麼烤鴨店裡面的這樣做熟的鴨子還便宜一點。很多人都覺得這個鴨子肯定是病鴨子，因為如果直接在市場上買鴨子，再做成烤鴨是非常不划算的。但是對於烤鴨店來說，他們買鴨子的時候會大量的購買，所以價格會便宜些。他們買的鴨子也不是我們經常看到的大鴨子。

他們購買的鴨子是白羽肉鴨，白羽肉鴨這種鴨子的羽毛是可以做羽絨服的，這種鴨子是專門給這些烤鴨店，因為這種鴨子的生長週期非常的快，基本上是一個月就可以長大了，所以價格上也就便宜很多，這個鴨子的個頭也不是很大，因為他們的生長手氣很短，所以他們的肉質不是很好，是有烤出來才是很好的，才會美味一點。烤鴨店基本上不會賣鴨的內臟，所以本錢就更加的便宜，這也是烤鴨為什麼18元就能買到的原因。